Il AO SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
Remarques finales • 3° un troisième, dont le titre est : Conspectus plantarum 
fossilium totius imperii rossici; 4° une liste des ouvrages publiés jusqu’à 
ce jour sur les plantes fossiles de l’empire russe; 5» l’explication des figures. 
Nous donnerons la liste des arbres fossiles dont l’étude anatomique se 
trouve exposée dans l’ouvrage de M. de Mercklin. 
1° Arbres feuillus. 
Anacardiacées. Rhoidium Ungeri, nov. sp. — Célastrinées. Evonymi¬ 
nium Auerbachi, nov. sp. — Cupulif'eres. Quercinium rossicum, nov. sp. 
Q. rossicum , var, et montanum. — Bêtulacèes . Betulinium rossicum , 
nov. sp. 
2° Arbres conifères. 
Abiétinées. — Pinites pertinax, Gœpp.; P. jurassicus, Gœpp. ; P. Pach- 
tanus, nov. sp. ; P. mosquensis. nov. sp. ; P. aleuricus, nov. sp. Arauca- 
rites permicus, nov. sp. ; A. subtilis, nov. sp. ; A. Kutorgœ, nov. sp. — 
Cupressinées. Cupressinoxylon, Gœpp. «. juniperinum. Cupressinoxylon 
sanguineum, nov. sp.; C. sylvestre, nov. sp. ; C. Severzovi, nov. sp.; C. 
erraticum, nov. sp. ; C. erraticum a. ïeredinum ; C. volgicum, nov. sp. — 
(3. cupressinum — Cupressinoxylon Breverni , nov. sp. — y. thuinium. 
Cupressinoxylon Kiprianovi, nov. sp. — S. Taxodinium. Cupressinoxylon 
distichum, nov. sp. — t. sequoinium. Cupressinoxylon sequoianum, nov. 
sp.; C. Fritzscheanum, nov. sp. 
BOTANIQUE APPLIQUÉE. 
On tlie préparation of Sugar and Arrack front Palms in 
Ceylon [Sur la préparation du sucre et de Veau-de-vie de Palmier à 
Ceylan), par le docteur Smith. (Voy. Garden. Chronicle du 12 juillet 
1856, p. 471.) 
Le mémoire de M. A. Smith a été communiqué à la Société botanique 
d’Édimbourg, le 8 mai dernier. Voici les principaux faits dont il renferme 
l’énoncé. 
Trois Palmiers fournissent du sucre dans l’ile de Ceylan : le Cocotier ( Cocos 
nucifera (Coco-nutPalm.), le Rondier, ou Borassus flabelliformis [Palmyra 
Palm.), et le Caryota urens (Kittul ou Jaggery Palm.). La sève qui coule 
des spadices florifères coupés est nommée Toddy; :C’est de ce liquide qu’on 
extrait le sucre, auquel on donne dans l’Inde le nom de Jaggery. Mais la 
sève du Borassus est celle qui fournit presque tout le sucre de Palmier, 
tandis que c’est avec la sève du Cocotier qu’on prépare l’arrack à Ceylan. 
Le Rondier commence à produire dès l’âge de six ou sept ans. Pour en 
obtenir le Toddy on enlève la spathe de ses inflorescences avant qu’elle 
soit entièrement ouverte ; ensuite on bat les spadices entre des morceaux 
