P. DüP. - SUR LE DÉVELOPPEMENT DES SAPROLÉGNIÉES. 157 
Certaines de ces culture ont été faites au contact de l’oxygène, 
d’autres dans une atmosphère d’hydrogène. Dans les deux cas, 
le Champignon s’est développé d’une façon normale : mais, en 
vie anaérobie, le développement a été plus lent, et les touffes 
mycéliennes étaient moins compactes que dans la vie aérobie. 
Le mycélium étudié quarante jours après l’ensemencement m’a 
présenté les caractères suivants : dans le mycélium aérobie, les 
parties âgées renfermaient des cloisons peu nombreuses et un 
protoplasma homogène. Les sphères de celluline, dont les tra¬ 
vaux de Pringsheim et de M. Radais nous ont montré l’importance 
dans l’appareil végétatif des Saprolégniées, étaient, dans ce cas, 
volumineuses et assez abondantes. En vie anaérobie, l’épaisseur 
des filaments est plus faible, les cloisons sont plus nombreuses 
dans les parties âgées et les grains de celluline plus petits. En 
outre le protoplasma tend à prendre une structure vacuolaire. 
Dans les milieux glucosés, le mycélium présente les mêmes- 
caractères que dans les milieux mannités, aussi bien en ce qui 
concerne la vie aérobie, que la vie anaérobie. 
2° Glycogène. — Le glycogène existant normalement dans la 
chair des poissons, j’ai pensé qu’il serait intéressant d’étudier la 
vie des Saprolégniées dans cette substance. Le milieu employé 
comprenait : pour 100 grammes d’eau légèrement minéralisée 
par des cendres de levure, 1 gramme de glycogène pur. J’y ai 
cultivé Y A chly a proliféra, et le Saprolegnia Thureti. Certaines 
cultures ont été acidifiées par l’acide citrique à 3 p. 100. 
Après avoir stérilisé dans des conditions telles que le glyco¬ 
gène ne soit pas transformé en glucose, j’ai ensemencé les 
Champignons. Le développement a été très rapide; le glycogène 
a été, par hydratation, transformé en glucose, et assimilé sous 
cette forme. J’ai conclu que le glycogène ne peut être directe¬ 
ment assimilé et qu’il est au préalable transformé en glucose. 
Le mycélium présentait d’ailleurs les mêmes caractères que 
dans les milieux glucosés. 
3° Amides et amines. — J’ai cultivé les Champignons précédents 
dans une solution d’urée à 1 p. 100 et de chlorhydrate de tri- 
éthylamine au même titre. J’ai vu que les résultats établis par 
les travaux de M. Lutz sur d’autres Champignons, s’appli¬ 
quaient aussi à ces parasites. (Voir la dernière communication 
