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SÉANCE DU 24 MARS 190;>. 
Les résultats précédents montrent de plus que les amides 
sont, de tous ces corps azotés, les plus assimilables; les rende¬ 
ments en leur présence sont, avec les termes inférieurs de la 
série grasse et dans le cas des Champignons, supérieurs à ceux 
obtenus dans le liquide de Raulin, c’est-à-dire avec les sels 
ammoniacaux. Les amines occupent le second rang et les nitriles 
le troisième. 
Cette conclusion est en parfaite concordance avec ce que 
nous savons de la constitution chimique de ces divers corps, 
ceux dont la molécule est la plus simple devant être théorique¬ 
ment et étant pratiquement les meilleures sources d’azote pour 
les végétaux. 
