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SÉANCE DU 14 AVRIL 1905. 
M. Friedel demande la parole pour la communication 
suivante : 
Quelques remarques sur l’influence de l’acidité 
et de l’alcalinité sur deux Aspergillées, 
par M. Jean FRIEDEL. 
Ranlin, clans son célèbre travail sur le Sterigmatocyslis nigra , 
a montré que cette Aspergillée présentait son développement 
le plus rapide et le meilleur dans un milieu légèrement acide 
et qu’elle pouvait supporter une acidité très forte. Le Sterigma- 
tocgstis versicolor , au contraire, ne fructifie normalement qu’en 
milieu neutre ou alcalin, comme on peut le voir d’après des 
expériences faites par M. Henri Coupin et par moi 1 . 
J’ai cultivé du Sterigmatocyslis versicolor en milieu stérilisé 
dans du liquide Raulin simplifié (suivant la formule de M. Cou- 
pin). Ce milieu nutritif a été rendu très alcalin par des additions 
de plus en plus grandes de carbonate de potassium. 
J’ai fait une série de cultures, dans plusieurs ballons con¬ 
tenant du liquide Raulin simplifié, dépourvu d’acide tartrique. 
L’un des ballons contenait la dose normale de C0 3 K 2 : O rr ,12 
pour 300 cc de liquide; un autre ballon, une double dose et 
ainsi de suite. J’ai été jusqu’à une dose 7 fois plus grande que 
la dose normale, c’est-à-dire jusqu’à 0 sr ,84. 
Le développement est plus précoce en milieu neutre ou faible¬ 
ment alcalin, mais au bout d’une quinzaine de jours environ, 
les cultures en liquide très alcalin ont donné des récoltes aussi 
abondantes que les autres. En laissant vieillir les cultures, on 
obtient une abondante production de pigment rouge. 
Ainsi le St. versicolor peut supporter une forte alcalinité, 
comme le St. nigra peut s’accommoder d’un milieu très acide. Ces 
deux Champignons, si proches l’un de l’autre par leur morpho¬ 
logie, se comportent d’une manière tout à fait opposée vis-à-vis 
delà réaction acide ou alcaline du milieu nutritif. 
1. Sur la biologie du Stcrigmatocystis versicolor, in Comptes rendus de 
VAcadémie des Sciences, 2 mai 1904, et Bull. Soc. bot. Fr., séances, mai 1904. 
