SÉANCE DU 9 MAI 1879 . 
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analogue à la diaslase qui leur donne un pouvoir corrosif sur les grains, 
cette matière n’est pas produite en quantité suffisante pour se dissoudre 
dans le liquide et pénétrer dans l’intérieur du grain, et qu’il imbibe seu¬ 
lement les membranes du Micrococcus , qui ne corrode les grains d’amidon 
qu’au contact. 
Observations de M. Van Tieghem : 
M. Van Tieghem fait observer que la dissolution du grain d’amidon 
dans la cellule, pendant l’acte germinatif et sous l’influence de la diastase, 
ne s’opère pas toujours de la même manière dans la même plante. Cen¬ 
trifuge dans les conditions normales de germination, elle peut devenir 
centripète dans telle ou telle circonstance défavorable. Elle marche alors 
progressivement de la périphérie au centre et uniformément sur tout le 
pourtour du grain, laissant d’abord intact son squelette de cellulose, pour 
le dissoudre à son tour un peu plus tard. Il en est ainsi, par exemple, 
dans la graine de Haricot ou de Fève, exposée sous l’eau à l’action destruc¬ 
tive du Bacillus Amylobacter. Il s’y fait d’abord un commencement de 
germination, bientôt entravée. Dans ces conditions, il ne se produit sans 
doute, dans le corps protoplasmique de la cellule, qu’une très faible quan¬ 
tité de diastase, assez peu pour que l’action de ce corps protoplasmique 
sur les grains d’amidon qu’il enferme s’exerce à la manière du Micro¬ 
coccus rose étudié par M. Prillieux ou de laBactérie, dont M. Van Tieghem 
a parlé dans une des précédentes séances. 
M. Bonnet donne ensuite lecture de la communication suivante : 
INDÉPENDANCE, DÉVELOPPEMENT, ANOMALIES DES STIPULES; BOURGEONS 
A ÉCAILLES STIPULAIRES, par M. SI. Cfi^OS (1). 
1. indépendance des stipules. — On considère généralement les 
stipules comme des dépendances de la feuille qu’elles accompagnent : 
« La stipule accompagne toujours la feuille » (Du Petit-Thouars, Cours de 
phytol.A G). « Les stipules nées du même nœud que la feuille en sont une 
répétition latérale, une sorte de dédoublement » (Aug. de Saint-Hilaire, 
Morphol. 189). M. Germain de Saint-Pierre dit que chacune des deux 
stipules laté. aies adnées ou non à la feuille peut être considérée comme 
une dépendance de l’une des moitiés latérales de la feuille, et par consé¬ 
quent comme un demi-organe (in Bull. Soc. bot. de France). Enfin, 
(1) Voyez page 151 de ce recueil. 
