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SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
SUR LA FORMATION DES MATIÈRES COLORANTES DANS LES VÉGÉTAUX, 
par M. Ch. FLAHAULT. 
Il y a quelques semaines (13 juin 1879), j’ai eu l’honneur de communi¬ 
quer à la Société quelques observations et expériences relatives au déve¬ 
loppement de la chlorophylle dans des conditions spéciales. 
Je crois avoir montré que la chlorophylle peut quelquefois se former en 
dehors de l’action de la lumière, pourvu que la plante ait à sa disposition 
des réserves nutritives. 
Je demande à la Société la permission de l’entretenir aujourd’hui de 
quelques recherches auxquelles je me suis livré sur la formation des 
matières colorantes des fleurs. 
Avant d’entrer dans les détails des observations qui me sont person¬ 
nelles, il me paraît nécessaire de dire quelques mots des principales 
opinions relatives à la nature de ces matières colorantes. 
D’après M. Hildebrandt (1), les matières colorantes devraient être divi¬ 
sées en deux séries : la série cy unique , ayant pour type la couleur bleue; 
la séri e xanthique, ayant pour type la couleur jaune. Les couleurs de la 
série xanthique seraient dues à des pigments solides, celles de la série 
cyanique à des liquides. Mais à part quelques exceptions très rares, il 
n’existe de pigments que dans les organes colorés en vert ou en jaune. La 
coloration rouge ou rose, qui appartient à la série xanthique, est due 
presque toujours à des liquides. 
Les teintes intermédiaires entre le jaune et le rouge, comme l’orangé, 
l’orangé rouge, sont dues le plus souvent au mélange de pigments jaunes 
et de liquide rouge ; il en est de même de la teinte brune plus ou moins 
jaune, comme celle des différentes variétés du Cheirantlius Cheiri, des 
Zinnia , des Tropœolum , des Echeveria .- 
Cette classification des couleurs présente aussi de nombreuses excep¬ 
tions ; il y a beaucoup de fleurs jaunes dont la coloration est due à un 
liquide, bien que généralement on y trouve des grains pigmentaires. C’est 
à l’état liquide, par exemple, que se trouve la matière colorante dans les 
Jacinthes jaunes, le Crocus luteus, le Stylophorum ohioense , les variétés 
jaunes du Dahlia variabilis. 
Cette classification des matières colorantes d’après leurs propriétés 
physiques n’est donc pas satisfaisante. 
MM. Fremy et Cloëz (2) admettent l’existence détruis sortes de matières 
colorantes : 1° la matière colorante bleue, ou cyanine , dont la matière 
(1) Pringsheim's Jahrbücher, 1863, 
(2) Comptes rendus, t. XXXIX. 
