SÉANCE DU 23 AVRIL 1869 . 
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abondance que Ou Petit Thouars dit en avoir en peu de temps rempli une 
assiette. Cette glace mit plus de trois heures à fondre dans une chambre chauffée 
et produisit tout un verre d’eau un peu trouble ( loc.cit . p 47). 
Il est probable que beaucoup de faits analogues ont été vus sans être publiés; 
ainsi, M Ch. Martins nous disait il y a quelques jours qu’il avait observé maintes 
fois à Montpellier, sur les feuilles d’Agavé, des couches de glace au-dessous de 
l’épiderme. 
Enfin, dans le Traité général de Botanique qu’a récemment publié M. Sachs, 
se trouve encore mentionné un fait tout à fait analogue observé par lui sur un 
gros pétiole de feuille d’Artichaut où les faisceaux fibro-vasculaires entourés 
de parenchyme étaient séparés les uns des autres par de nombreux gla¬ 
çons (J. Sachs, Lehrbuch der Botanik , 1868). La quantité de glace formée 
ainsi hors des cellules était assez considérable pour que d’un pétiole pesant 
396 grammes, M. Sachs ait pu retirer 99 grammes de glace, c’est-à-dire exac¬ 
tement le quart du poids total. 
En dehors de ces faits, qui sont probablement fréquents, bien qu’ils aient 
été peu remarqués, il y en a d’autres analogues qui sont rares, mais qui ont 
frappé les observateurs par leur singularité. Là, les glaçons au lieu de n’at¬ 
teindre que de faibles proportions, comme dans les feuilles d’iris, et de pro¬ 
duire seulement une légère saillie de la surface en faisant bomber l’épiderme 
qui les recouvre, prennent au contraire un très-grand développement, déchi¬ 
rent les tissus situés au-dessus d’eux et s’étendent librement au dehors. C’est 
ainsi qu’on a vu maintes fois, à l’apparition des premiers froids, à l’automne, les 
tiges des plantes se couvrir de lames de glace très-volumineuses qui sortaient 
de l’intérieur à travers des déchirures de l’écorce. 
Plusieurs observateurs ont étudié et décrit ce curieux phénomène. 
En Angleterre, l’astronome sir John Hersçhell, (Notice of a remarkable 
déposition of ice round the decaying stems of vegetables during frost by 
sir John F.-W. Hersçhell, in : Lond. -Edinb. -Dublin philosophical Mag. and 
Journ. of sciences, 1833, p. 110-111) observa d’abord sur des tiges de Char¬ 
don à demi mortes, puis sur des pieds d’Héliotrope, qui avaient été abandon¬ 
nés aux hasards de la saison, des masses volumineuses et friables de glace qui 
couvraient la partie inférieure des souches et avaient l’aspect de rubans ondu¬ 
lés. Il remarqua que ces lames de glace étaient de nature fibreuse et que la 
direction des libres de glace qui les composaient était perpendiculaire à la tige, 
c’est-à-dire horizontale. Elles semblaient sortir au travers des crevasses de la 
tige; on eût pu croire, dit-il, qu’elles avaient été repoussées à l’état à demi 
liq ride de l’intérieur de la tige ; mais en y regardant avec soin, on voyait qu’elles 
s’arrêtaient brusquement à la surface du bois, à laquelle elles n’adhéraient même 
que faiblement; elles n’avaient aucune connexion avec une autre masse inté¬ 
rieure de glace; elles se produisaient entre le bois et l’écorce, déchiraient et 
détachaient celte dernière en se développant, Hersçhell a joint, à la description 
