SÉANCE DU 9 JUIN '1876. 209 
U. Micocoulier. - M. Littré écrit à propos de l’étymologie de ce mot : 
« origine inconnue ». Ce nom figure avec cette orthographe dans VHistoire 
generale des plantes de Daléchamps (1587), qui seul, si je ne me trompe, 
a essaye d en donner l’étymologie. On y lit : « Galli, Micocoulier qui et 
ructum micocoules, quasi p« f ôv W» *>,«4. », et dans l’édition française : 
« n français, Micocoulier et son fruit micocoule, d’un nom dérivé de Lotus 
comme qui dirait petit fruit de Lotus. » C’est qu’en effet, le Celtis est 
inscrit dans les anciens auteurs sous la dénomination de Lotus a.rbor et 
sous celle, soit de Micacoulier (Olivier de Serres, Magnol), soit de Mico¬ 
coulier (Jean Bauhin, Rai, Tournefort, Gouan). Duhamel, dans son Traité 
des arbres (17o5), admet ces deux variantes; mais la dernière seule a 
prévalu. 
III. Panicaut. — Encore un mot français désignant une des plantes les 
plus communes, YEryngiumcampestre L., mot employé d’abord par Rabe- 
ais, qu. écrit Panicault (liv. II, chap. 33), mais dont on cherche en vain 
etymo ogie dans les plus récents et les meilleurs dictionnaires de la 
angue française (Poitevin, Littré, Larousse, Bescherelle). 
Je relève la première mention de ce mot, en botanique, dans l’édition 
atme des six livres de Dioscoride , due au commentateur Ruellius (1550) 
mais avec la forme Panicault. Puis, on Je retrouve avec l’orthographe 
actuelle : en 1605, dans la traduction des Commentaires de Mdthiole sur 
Dioscoride, par du Pinet ; en 1675, dans le Botanicum monspeliensè de 
Magnol; en 1715, dans Y Histoire des plantes d’Aix, parGaridel; en 1719 
dans les Institutiones de Tournefort; en 1727, dans le Dictionnaire des 
drogues de Leymene ; enfin dans les Observations de Guettard, dans la 
b tore française deLamarck, etc. 
Quant à l’étymologie du mot Panicaut, on n’a cru devoir admettre 
ni celle de Callard delà Ducquerie, écrivant que le Centum capita est 
appelé pamcauhs, quod panos discutiat (Lexicon medic. etymol.) ; ni 
ce e de Martinius, disant : « Gallis panicaule. An a panis caulium ? »; ni 
ce e de Ménage qui, rapportant les deux premières, est tenté « de croire 
que le mot Panicault aurait été fait de spanicaldus, dit, par corruption au 
beugle Spamcus Cardus, c’est-à-dire Chardon d’Espagne» (Dict. étym ., 
p. 550). M. Barthez me paraît avoir été mieux inspiré en traduisant Pani¬ 
caut par pain chaud (Gloss, étymol.). 
En effet : P on fait cuire les racines de cette Ombellifère sous la cendre 
de manière à en former une sorte de pain chaud; 2° cette étymologie 
semble confirmée par les dénominations patoises ou triviales de la plante : 
Panicaou (Tarn, Tarn-et-Garonne, Gard, Arles), Panecaou (Provence) 
/ aniscaut (Saint-Pons), Pancaout (Gir.), Panicaudu (YEryngium mari 
tmum en Sicile); 3° elle justifie l’orthographe primitive de Panicault 
(Parus calidus ou caldus). 
1\ . « Trentanelle, nom vulgaire du Sumac fustel» (Bescherelle Dict. 
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