SÉANCE DU 14 JUILLET 1876 . 
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a 1 obscurité, paraît le perdre au contraire plus vile, probablement parce 
que son activité fonctionnelle est moins ralentie. D’après ce fait, on serait 
peut-être en droit de supposer, sans qu’on puisse toutefois le démontrer 
directement, que la migration de la matière amylacée, qui normalement 
s opère le jour aussi bien que la nuit, suivant les observations de 
M. (loblesky et les miennes, et contrairement à l’opinion admise jus¬ 
qu alors, s’effectue plus rapidement, à température égale, sous l’influence 
de la lumière. 
En résumé, les feuilles aériennes ne semblent pouvoir créer de l’ami¬ 
don sous 1 eau qu’a la condition d’être exposées aux rayons d’un soleil 
ardent; encore en produisent-elles fort peu. Aussi est-il permis d’affirmer 
qu eu général la production de matière amylacée dans la chlorophylle est 
considérablement ralentie, sinon annulée, par l’immersion, non-seule¬ 
ment dans les feuilles détachées qui s’infiltrent, mais encore dans celles 
qui, tenant au rameau, ne s’infiltrent pas. Doit-on en conclure qu’elles 
sont complètement impuissantes à décomposer l’acide carbonique dissous 
dans 1 eau ? Les expériences anciennes prouvent le contraire. Pour mon 
compte, je n’en ai fait jusqu’ici qu’une dans cette voie. Ayant placé, au 
mois de juillet, à une lumière diffuse très-vive, des feuilles de Lierre déta¬ 
chées et plongées dans une éprouvette pleine d’eau, renversée sur une 
couche du même liquide, je vis s’en dégager un volume de gaz un peu 
supérieur seulement a celui qui s’accumulait dans le haut d’une éprouvette 
ne renfermant pas de feuilles, mais semblablement disposée, afin de pou¬ 
voir évaluer la quantité de gaz que la chaleur suffit à extraire de l’eau. A 
la lumière directe du soleil, ces mêmes feuilles exhalaient un volume de 
gaz bien plus considérable (1). 
La comparaison de tous les résultats que j’ai mentionnés permet de con¬ 
clure que les feuilles aériennes entrent par l’immersion dans un état de 
souffrance, tel que leurs fonctions sont considérablement ralenties. Voilà 
pourquoi 1 amidon qu’elles renferment émigre aussi lentement et ne peut 
plus se reformer. 
L infiltration vient encore aggraver pour les feuilles immergées cet état 
de langueur, qui peut-être est dû à une respiration insuffisante ; ce dont 
je chercherai à m’assurer ultérieurement. 
Quand une feuille a perdu son amidon par une immersion prolongée, 
(1) Je signalerai incidemment un fait curieux qui s’est produit dans cette expérience. 
Les feuilles de Lierre ont rougi sur certains points de leur face supérieure, circonstance 
d’autant plus remarquable que l’immersion empêche celles de Cissus de se colorer en 
rouge à l’automne. Je n’ai du reste jamais remarqué cette particularité sur les nombreuses 
feuilles de Lierre immergées dans les conditions ordinaires, dont j’ai eu l’occasion d’étu¬ 
dier la végétation pour établir les expériences ci-dessus. Peut-être ce phénomène est-il 
dù à la présence de l’oxygène mis en liberté. Je serais d’autant plus porté à le croire, 
que la coloration des feuilles automnales me semble provenir d’une oxydation du suc 
cellulaire. 
