SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
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tuer un petit tubercule blanc, attaché au filament mycélien par un court 
pédicelle, partie inférieure du carpogone. Ce tubercule grossit pendant 
quelque temps; bientôt sa face supérieure se hérisse de rameaux grêles, 
simples prolongements de certaines branches superficielles, recourbés eu 
crochet vers l’intérieur. Ce sont les paraphyscs, dont le développement 
précède ainsi l’apparition des asques. Peu de temps après, entre les bases 
des paraphyses internes, on voit poindre quelques grosses cellules ren¬ 
flées, d’abord sphériques, bientôt ovoïdes et amincies vers la hase, où elles 
se séparent par une cloison de la branche superficielle du tubercule, dont 
elles sont les derniers rameaux ; elles poussent devant elles les crochets 
des paraphyses et les redressent pour paraître au dehors. Ce sont les pre¬ 
miers asques. Pendant qu’ils s’accroissent, pendant qu’ils forment et mû¬ 
rissent leurs spores, d’autres asques naissent successivement jusqu’à épui¬ 
sement total de la provision de substances nutritives accumulée dans le 
tubercule primitif. 
On obtient ainsi en définitive une rosette d’asques octospores plus ou 
moins nombreux, entremêlés et entourés de quelques paraphyses redres¬ 
sées, le tout inséré à la face supérieure d’une petite masse cellulaire 
transparente et homogène, formée de branches rameuses contournées et 
enchevêtrées, à membrane délicate et vide de protoplasma, masse atta¬ 
chée à son tour par un court pédicelle sur un filament mycélien. C’est pré¬ 
cisément la structure du fruit mûr, telle que nous l’avons étudiée en 
commençant. On voit en même temps quel est le rôle des paraphyses. 
De même origine que les asques, mais précédant leur formation dans la 
rosette, elles les protègent à peu près comme les écailles d’un bourgeon 
protègent les jeunes feuilles, et compensent ainsi l’inconvénient qui résul¬ 
terait pour eux de l’absence de périasque. 
Tel est le type normal du développement (1). Mais il n’est pas rare de 
rencontrer dans les cultures certains fruits qui offrent à cet égard quel¬ 
ques variations secondaires. Ainsi des deux branches du T primitif, il 
arrive assez souvent que la première reste stérile et forme une petite corne, 
une sorte d’ergot, à la base du tubercule produit par les dichotomies de la 
seconde. D’autres fois les deux branches du T s’allongent assez pour que 
leurs ramifications ultérieures ne puissent pas se rencontrer et s’enchevê¬ 
trer; du même carpogone on obtient alors deux fruits jumeaux au lieu 
d’un. Ailleurs, au contraire, deux carpogones ou même trois, issus en 
des points très-voisins de filaments différents, et se comportant chacun 
comme il a été dit plus haut, enchevêtrent leurs diverses ramifications, 
(1) u n’est pas nécessaire de faire remarquer ici, tant elles sont profondes, les diffé¬ 
rences qui séparent ce mode de développement de celui que M. Baranetzki a signalé 
dans son Gtjmnoascus Reessii. Des différences non moins grandes, tirées notamment du 
mycélium et de l’absence d’une fausse enveloppe cuticularisée, s’ajoutent d’ailleurs aux 
premières pour faire de Y Ascoclesmis un type générique très-différent du Gtjmnoascus , 
