22 SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
connu que plusieurs des substances minérales, communément employées 
comme engrais, exercent une influence fâcheuse sur la germination des 
graines. Là où, dans ses cultures, les couches superficielles du sol 
avaient été additionnées d’engrais minéraux et principalement de ni¬ 
trate de soude en quantité un peu forte, la germination des graines a été 
extrêmement lente ou même a manqué tout à fait. La Société d’agricul¬ 
ture de Compiègne a remarqué d’ailleurs que sur une bande de terrain 
fumée avec du sulfate d’ammoniaque, les Betteraves avaient levé plus 
tardivement et plus irrégulièrement que sous l’influence des autres 
engrais. 
Dans des expériences méthodiques, des grains de Blé et de Betterave 
ont été considérablement retardés dans leur germination sous l’influence 
du nitrate de potasse, du phosphate acide de chaux, et principalement du 
nitrate de soude, quand la proportion des engrais s’est élevée à 5 p. 100 
du poids de la terre. A la dose de 10 p. 100, le nitrate de soude empêchait 
entièrement de germer la moitié des grains de Blé et les 9/10 des graines 
de Betterave. Le phosphate de chaux précipité en très-petite proportion, 
1/2 ou 1 p. 100, a paru entraver la germination, tandis qu’à la dose de 
5 p. 100 il a semblé au contraire la favoriser et l’améliorer. 
A new Classification of Applcs (Nouvelle Classification des 
pommes) ; par M. Robert Hogg (Journ. of Horticulture, 9 mars 1876, 
pp. 185-187, avec planches). 
M. Hogg ne présente celte tentative systématique que comme un essai 
dont il ne se dissimule pas les imperfections, bien qu’il travaille depuis 
longues années à l’établir. Cette tentative était évidemment, et à priori, 
d’autant plus difficile, que les fruits à classer appartiennent non à des 
espèces différentes, mais (pour la très-grande majorité d’entre eux au 
moins) à des variétés d’une même espèce ; de sorte qu’il se présente 
presque toujours des transitions entre ceux de leurs caractères qui parais¬ 
sent à première vue le mieux tranchés. 
Dans son classement, M. Hogg a recours en premier à la forme de l’œil 
du fruit, qui se présente ouvert ou fermé, et à celle des loges renfermant 
les graines, qui peuvent également se présenter ouvertes ou fermées; puis 
à la structure du tube calicinal, qui peut être conique dès la base, ou 
d’abord étroit et comme cylindrique avant de s’évaser (infundibuliforme). Il 
considère ensuite l’insertion des étamines, qui peut se faire à différentes 
hauteurs sur la paroi interne du tube calicinal, et par conséquent être 
marginale, médiane ou basale, puis la longueur de ce tube ; et ce n’est 
qu’en dernière analyse qu’il lient compte de la forme du fruit, lequel est 
conique, oblong ou ovale. 
M. Hogg classe sous ces différents chefs une grande quantité de pommes, 
d’après leurs noms anglais. 
