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SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
NOMS VULGAIRES DE QUELQUES PLANTES AQUATIQUES DANS LE NORD DE LA FRANCE, 
AU XVI* SIÈCLE, par M. le baron de IHÉLICOCQ. 
(Raismes, décembre 1864.) 
C’est à un registre aux comptes de 1501 des archives de Lille, que nous 
allons aujourd’hui emprunter un document relatif aux noms vulgaires de cer¬ 
taines plantes qui gênaient la navigation. 
J’ai donné, nous dit l’argentier, xx 1. à un ouvrier, qui est tenu de des¬ 
border la rivière depuis le rivage de la Bassée jusques au filletde Hantay, du 
lez et costezde Salomez et Quoisnes, et ce bien et duement faire au faucart, 
au hef (à trois dens) et au rastel, oster et tirer hors lentille tourse, bousins et 
mettre hors de l’eauwe, mesmes pesquier toute bourse au tirant, et, depuis 
ledict lillet de Hantay jusques à le neufve rivière tirer lentilles et ourse hors 
de la rivière (fol. vi xx m v°). 
Il nous reste à savoir quelle plante notre bon comptable a voulu signaler 
sous les noms divers de tourse, de bourse, d 'ourse. 
DES VINS QUE LES BANS MUNICIPAUX DE LA VILLE DE LILLE DÉCLARAIENT 
INCOMPATIBLES, par 11. le baron de HÉUCOIQ. 
(Raismes, décembre 1864.) 
Le chapitre intitulé: Amendes diverses, des mêmes registres, renferme 
des documents précieux sur les vins français et étrangers qui entraient dans 
la consommation des riches cités flamandes. 
Nous y lisons : 
1471. — Celui qui enclôt vin de Poithau avec vin de Beaune encourt 
amende de x 1. (fol. XL v°) * 
Même amende, pour avoir en deux cheliers, esquelz l’on povoit aller de l’un 
en l’autre, enclos vins incompatibles (ibid. ). Celui qui mesle ou fait mesler 
en son chelier vin de Poithau blancq avec aultre vermeil, encourt amende 
de lx 1 . (fol. xli r°). 
1480. — Un tavernier est condamné à x 1. de ban enfraint, pour une pièce 
de vingrecq, trouvée en son chelier aveucq vin de Gascongne. 
Un autre se voit condamner à lx 1. de ban enfraint, pour avoir fait trans¬ 
muer vin de Poitau blancq en fustaille de Gascongne et en fait vin claret. 
Le tonnelier encourt deux amendes : l’une de x 1., pour avoir entré ou 
chelier de ce tavernier, sans le congié des eschevins ou des commis à tenir le 
compte du vin; et l’autre, de lx 1 . , pour avoir fait le transmulacion du vin 
dcssusdict et le meslé de vin vermeil. 
