230 
SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
se modifient alors dans leur coloration; elles sont d’un jaune plus clair. 
L’écorce se sépare aisément du bois ; les spongioles tendres et blanchâtres 
indiquent, à l’extrémité des fibres, la production du chevelu de formation 
récente. 
Ce mouvement de végétation se continue pendant la saison d’automne. 
III. 
Lorsque les Mûriers se dépouillent de leurs feuilles, et que la végétation 
demeure stationnaire, le suc blanc n’a point disparu. Il demeure accumulé 
dans les couches internes de l’écorce des organes aériens et souterrains. Si 
l’on pratique, pendant l’hiver, des incisions dans ces parties, on en retire un 
latex visqueux très-blanc, très-concentré, riche en matières coagulables, éga¬ 
lement réparti entre la racine et la tige. 
Dans ces conditions de basse température, toute végétation a cessé, et le 
latex est, pour ainsi dire, immobilisé. En effet, si l’on pratique alors des 
incisions annulaires, on n’obtient plus ni formation de bourrelet, ni gonfle¬ 
ment, ni croissance. 
Le latex existe sous forme d’une provision qui doit être utilisée à l’époque 
de l’épanouissement des bourgeons. 
Il résulte des recherches qui viennent d’être exposées, que le latex du 
Mûrier, comme celui du Figuier, est la sève élaborée et nourricière du 
végétal. 
On la trouve dans toutes les saisons chez le Mûrier, à la face interne de 
l’écorce, mais à des états de concentration divers, et d’autant plus abondante, 
dans une partie, que la végétation y est plus active. 
Au printemps, le latex se mêle au liquide aqueux puisé dans le sol et 
s’élève aux parties supérieures ; plus tard, il descend des rameaux développés 
à la tige qu’il accroît, puis aux racines, où sa présence coïncide avec la pro¬ 
duction d’un nouveau chevelu. Une partie du suc coloré demeure en dépôt 
dans le végétal pendant la durée de l’hiver. 
L’expérience indique une différence importante dans les résultats des in¬ 
cisions annulaires pratiquées chez le Mûrier et le Figuier. 
Chez le Figuier, dont les feuilles sont persistantes et dont la tige est par¬ 
courue au centre et à la périphérie par un courant de latex, l’incision n’amène 
jamais la destruction des parties supérieures. U en est autrement chez le 
Mûrier, dont les feuilles se renouvellent et dont l’étui médullaire n’est par¬ 
couru par aucun courant de latex; l’incision annulaire détermine toujours la 
cessation de vitalité dans les parties supérieures à la plaie. 
M. Duchartre demande à M. Faivre si le latex est pour lui sève 
descendante ou sève ascendante. 
