SÉANCE DU 28 JUILLET 1871 . 
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est à la fois épaisse et lisse, dépourvue de toute crevasse, aucun bourgeon ad- 
ventif ne pourra se former, et la mort de la souche sera certaine. C’est ce qui 
arrive souvent pour le Hêtre et le Châtaignier. Aussi est-il bon de ne les ex¬ 
ploiter qu’à la fin du printemps, dans les endroits exposés à la gelée. Si au 
contraire l’écorce n’est ni assez épaisse, ni assez lisse pour empêcher la for¬ 
mation de bourgeons adventifs, la reprise du plant ne sera pas encore assurée, 
car ces bourgeons demandant bien plus de temps pour s’évolutionner que 
des bourgeons dormants, il arrivera que les jeunes rameaux seront en¬ 
core très-tendres lorsque surviendront les premiers froids de l’automne et y 
succomberont. Ce fait se présente très-souvent sur les souches des vieux Hêtres. 
Dans cette essence, les bourgeons dormants ont disparu sur les troncs âgés de 
plus de cinquante à soixante ans ; l’écorce de ces arbres est d’ailleurs trop serrée 
pour permettre à des bourgeons adventifs de se former. Mais il n’est pas rare 
d’en voir se développer entre le bois et l’écorce sur le périmètre de la section. 
Ils commencent seulement à apparaître dans le courant de juin et dépérissent 
à l’entrée de l’hiver. Les souches de Peupliers ont également une tendance à 
former leurs rejets de cette manière, mais comme la croissance de ces derniers 
est bien plus rapide et que du reste ils sont moins sensibles au froid, leurs 
tissus, déjà lignifiés en partie, peuvent résister aux rigueurs de la saison. Les 
souches de Chêne sont d’ordinaire tellement chargées de bourgeons dormants 
que si la gelée printanière n’est pas survenue trop tard, ces bourgeons ont le 
temps de s’évolutionner et de se lignifier avant l’automne. La reprise de la 
végétation est en outre, pour un autre motif, beaucoup moins assurée quand 
l’action du froid se fait sentir à la fin du printemps ou au commencement 
de l’été. On sait en effet qu’à cette époque l’ancienne provision des matières 
amylacées est épuisée et que la nouvelle n’est pas encore formée. 
Généralement l’intensité du froid n’a pas été suffisante pour détruire entiè¬ 
rement un jeune rameau. On remarque que tantôt la partie supérieure a été 
complètement désorganisée, tandis que la base n’a été atteinte qu’en partie. 
Ce fait se présente quand, la cime du rameau ayant commencé à se développer, 
la partie inférieure plus âgée se trouvait plus en mesure de résister. Tantôt 
au contraire, quand le bourgeon commençait seulement à s’évolutionner, les 
feuilles inférieures ont été atteintes alors que celles de la partie supérieure, en¬ 
core en préfoliaison, ont été préservées. Dans le premier cas, les bourgeons 
qui se trouvent à l’aisselle des feuilles sur les entre-nœuds intacts et qui ne 
se seraient développés qu’au mois d’août ou même l’année suivante, se déve¬ 
loppent immédiatement. Dans le deuxième cas, c’est la partie supérieure du 
rameau qui s’évolutionne, et il ne tarde pas à surgir du sein des entre-nœuds 
inférieurs quand ceux-ci n’ont été atteints que légèrement. De plus, les bour¬ 
geons situés sur les rameaux de l’année précédente et qui, faute d’aliments, 
ne s’étaient pas encore développés, prennent alors leur essor. Aussi peut-on 
parfaitement, au mois de juillet, reconnaître, même de loin, un massif dés- 
