REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 
(NOVEMBRE-DÉCEMBRE 1871.) 
N. B. — On peut se procurer les ouvrages analysés dans cette Revue chez M. F. Savy, libraire de la 
Société botanique de France, rue Hautefeuille, 24, à Paris. 
Le Jardin fruitier du Muséum, ou Iconographie de toutes tes 
espèces et variétés d’arbres fruitiers cultivées dans cet établissement, avec 
leur description, leur histoire, leur synonymie, etc.; par M. J. Decaisne. 
Paris, chez Firmin Didot frères, fils et C ie . 
M. Decaisne a terminé la monographie des espèces et des variétés de Poirier 
qu’il avait commencée il y a vingt ans, et en retournant l’épigraphe empruntée 
à Phèdre qu’il a mise en tête de son livre, il est juste de dire « Labori faber 
non defuit », vérité que l’importance du travail accompli met au dessus de 
tout éloge. 
Les dernières livraisons du Jardin fruitier parues depuis que nous n’avons 
parlé de cet ouvrage doivent être mises au commencement du livre. Elles ren¬ 
ferment : une introduction; l’étude organographique, analyse sur laquelle doit 
s’appuyer la connaissance précise du genre Pirus , auquel certains botanistes 
continuent d’assimiler d’autres types ; l’étude des maladies du Poirier; l’énu¬ 
mération des Poiriers à cidre cultivés dans les différentes provinces de France, 
classés par ordre alphabétique; la table des poires publiées; la description des 
espèces admises par les botanistes, et la description horticole des variétés du 
groupe Sauger. 
Dans son introduction, M. Decaisne a étudié la question de l’espèce à 
propos des Poiriers. C’est un sujet qu’il a déjà traité il y a plusieurs années 
devant l’Académie des sciences (1), et ses opinions à cet égard sont déjà con¬ 
nues de la plupart de nos lecteurs : l’espèce se présente à lui sous des aspects 
très-divers, tantôt resserrée entre d’étroites limites, tantôt polymorphe et pour 
ainsi dire divisible à l’infini. La nature a divisé une espèce principale en 
espèces secondaires qui, soumises elles-mêmes à l’action modificatrice de la 
culture, et conservant encore un reste de la plasticité primordiale, seraient 
devenues les souches de nos races ou variétés actuelles, toujours plus multi¬ 
pliées dans la succession des siècles, mais toujours aussi incapables de se 
changer les unes dans les autres qu’une espèce proprement dite (Pirus Malus, 
(1) Comptes rendus , 1863, t. lvu, p. 6, et Bulletin , t. x, p. MiO. 
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