JUMELLE. — ACCROIS. EN POIDS DES MEMBR. D’UNE PL. ANNUELLE. 73 
rasin, Fève, etc.), cultivées dans de la ponce imbibée d’une solution 
nourricière. Le poids sec de chaque graine mise à germer était connu ; 
pour déterminer les variations de poids survenues à un moment donné 
dans une des plantes en expérience, il suffisait donc de soumettre cette 
plante càune dessiccation complète dans une étuve chauffée à 120 degrés, 
et de comparer le poids sec de cette plante au poids sec de sa graine, 
sans tégument. 
Pour permettre de comparer plus facilement entre eux les résultats 
obtenus sur chaque plante, le poids sec de chacune d’elles a toujours été 
rapporté à 1 gramme de graine sèche. Si, par exemple, une graine de 
Lupin pesant sèche O 31 ',250 a produit une plante dont le poids sec était 
de 0 <J, ',500 après un certain temps de végétation, nous avons admis que 
1 gramme de graine aurait donné, à cette même époque, 2 grammes de 
plante. J’ai pu, à plusieurs reprises, constater l’avantage de cette méthode, 
cpii élimine, dans les résultats, les différences provenant des inégalités 
de poids des graines mises à germer. 
La vie d’une plante annuelle, au point de vue des variations de son 
poids sec et de sa quantité d’eau, peut être divisée en cinq périodes 
principales. 
Première période , ou période germinative. — Le tégument n’étant 
pas encore tombé, la plante, dépourvue de chlorophylle, n’assimile pas. 
Cette plante augmente en poids frais, mais éprouve une diminution con¬ 
tinuelle de poids sec, due à la respiration et aux différentes transforma¬ 
tions chimiques, dont les cotylédons sont le siège principal. La racine 
apparaît et s’allonge en augmentant régulièrement de poids sec. L’oxe 
hypocotylé apparaît à son tour et se développe rapidement, en général, 
d’une façon régulière, comme la racine. En dehors de ce cas normal, 
on observe, pour le poids sec de l’axe hypocotylé, de nombreuses 
variations individuelles; mais il y a le plus souvent alors balancement 
entre la diminution du poids sec des cotylédons et l’augmentation du 
poids sec de l’axe. Il y aurait donc en quelque sorte, fréquemment, une 
répartition indifférente de substances entre l’axe hypocotylé et les coty¬ 
lédons. 
L’absorption des substances minérales pendant cette période est très 
faible. 
Deuxième période. — Le tégument est tombé; les cotylédons verdis¬ 
sent et la tige se montre. La diminution du poids sec de la totalité de la 
plante continue, sous l’influence des transformations chimiques; mais, 
d’autre part, la fonction chlorophyllienne, intervenant, introduit du car¬ 
bone dans la plante. Tandis que la perte augmente peu avec le dévelop- 
