SE1GNETTE. — SUR LES CROSNES DU JAPON. 180 
dessous et au-dessus du point d’insertion des écailles, de telle sorte que 
Ton peut trouver à un même niveau huit radicelles latérales. 
Un tubercule placé dans le sol pour donner un nouvel individu déve¬ 
loppe aussitôt son bourgeon terminal. Il arrive, lorsqu’on laisse trop 
longtemps après la récolte les tubercules à l’air libre, que le bourgeon 
se dessèche ou se brise. Il est alors remplacé par un ou plusieurs des 
bourgeons axillaires. La jeune pousse s’élève verticalement dans le sol 
pour s’en échapper, fait un angle très prononcé avec l’axe du tubercule 
et émet à sa base de nombreuses radicelles. Quelle que soit la position 
du tubercule, horizontale, oblique ou dressée la tête en bas, le dévelop¬ 
pement du bourgeon terminal ou axillaire se fait de la même manière et 
tout aussi facilement. 
Je ne pense pas qu’on ait encore pu, en Europe, obtenir des graines 
du Stachys affmis , la plante n’y fleurissant pas dans les conditions où 
on la cultive ordinairement. Je n’ai donc pu étudier le développement 
des tubercules primaires sur une plante venue de graine. Mais il y a 
tout lieu de croire que les choses se passent comme je viens de les indi¬ 
quer et que ce sont les bourgeons axillaires des premières feuilles de 
l’axe hypogé qui produisent les rameaux à tubercules. 
M. Duchartre dit avoir observé des tubercules ramifiés et d’autres 
de dimensions considérables; tandis que pour les tubercules ordi¬ 
naires on voyait au plus quatre ou cinq entre-nœuds renflés, il y en 
avait quelquefois huit ou neuf dans ceux dont il parle. Ce fait est 
probablement le résultat du développement de ces tubercules dans 
un sol très léger et bien meuble. 
M. Gaston Bonnier fait, au nom de M. Seignette, la communica¬ 
tion suivante : 
RECHERCHES ANATOMIQUES ET PHYSIOLOGIQUES SUR LES « CROSNES 
DU JAPON »; par II. A. SEIGNETTE. 
Les tubercules de Stachys tuberifera Naud. (Stachys affinis Bge) 
ont été introduits en France en 1882; ils étaient importés du Japon où 
la plante est cultivée pour ses propriétés alimentaires. M. Pailleux, à qui 
l’on doit déjà la vulgarisation de tant de plantes exotiques, en a fait con¬ 
naître et apprécier les qualités, après avoir cultivé ces tubercules au 
village de Crosnes ; c’est là l’origine du nom de Crosnes du Japon , sous 
lequel ils sont connus dans le commerce. 
