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SÉANCE DU 22 MARS 1889. 
sont très ramifiées et forment des touffes épaisses à feuilles d’un vert assez 
sombre, ne produisent pas de Heurs ordinairement. 
3. Destruction des tubercules. — Quel que soit le nombre des tiges 
feuillées fournies par un tubercule, ce tubercule se détruit toujours de 
la même manière; il devient mou, se ride, noircit, puis il disparaît peu à 
peu en cédant toutes ses réserves ; avant que la tige aérienne ait atteint 
tout son développement, il ne reste plus rien du tubercule; si l’on arrache 
la plante à ce moment, on observe sur les tiges souterraines que des 
racines adventives, longues et très ramifiées, restent minces et disposées 
toujours bien régulièrement quatre par quatre à chaque nœud. 
Je ferai remarquer qu’un peu avant la destruction totale du tubercule, 
j’y ai observé de nombreuses bactéries. 
4. Développement des tubercules. — Bientôt après la disparition 
complète du tubercule, les bourgeons qui existent à l’aisselle de l’écaille 
delà tige souterraine se développent; ils prennent d’abord une direction 
horizontale et présentent la forme d’une série de cinq ou six petites 
perles blanches, petits renflements qui sont les entre-nœuds de la nou¬ 
velle tige. Cette nouvelle tige s’allonge rapidement, en se recourbant vers 
le bas, les entre-nœuds de la tige s’amincissent en s’allongeant, tandis 
que les nouveaux entre-nœuds formés à l’extrémité sont renflés ; chaque 
entre-nœud est donc renflé quand il se forme, il s’amincit en se déve¬ 
loppant. Lorsque l’extrémité de cette tige s’est enfoncée jusqu’à un cer¬ 
tain niveau, les entre-nœuds terminaux restent très courts, se renflent et 
forment un tubercule qui est au bout de la tige souterraine grêle. 
Une plante arrachée à ce moment présente un aspect assez curieux; 
de la tige ascendante origine se détachent une vingtaine de filaments 
grêles qui partant horizontalement se recourbent régulièrement de haut 
en bas tout autour de cette tige (comme les branches d’un arbre qui 
retombent sur le sol), et à l’extrémité de chacun de ces filaments se trouve 
suspe ndu un tubercule dont le volume toujours très petit augmente cepen¬ 
dant assez régulièrement avec les profondeurs. 
Cette marche descendante des tiges souterraines diminue de rapidité 
à la fin de juin, nous l’avons trouvé de 3 millimètres par semaine, enfin 
elles nous ont toutes paru vers la fin de juillet être arrivées au point le 
plus bas de leur course. Alors la tige cesse de s’enfoncer verticalement; 
elle s’incline vers l’extérieur; la lige prend souvent l’inclinaison de 45 
degrés, quelques-uns prennent aussi la direction horizontale. Les entre¬ 
nœuds terminaux se renflent beaucoup, l’allongement diminue encore et 
le tubercule achève de se former; il nous semble que l’allongement cesse 
alors complètement, et que l’extrémité est immobilisée; les tubercules 
