P. LAVfALLE. DEVELOPPEMENT DE l’üVAIUE DES COMPOSÉES. 657 
simultanément la résorption complète de l’assise externe de 
1 albumen dans les régions latérales (fig. g). 
En définitive, l’albumen ne se trouve plus représenté à la 
maturité, que par une assise protéique', qui est constituée par 
la deuxième assise, ou encore par l’assise sous-épidermique de 
l’albumen. 
M. Guignard'' et Mlle Goldaus» ont attribué un rôle de diges¬ 
tion à l’épiderme interne du tégument, très différencié au 
niveau du sac chez les Composées. Je suis parfaitement d’ac¬ 
cord avec ces deux auteurs, mais je pense que la digestion des 
éléments de la zone interne du tégument est incomplète, et que 
l’assise externe de l’albumen est chargée de la compléter, en 
rendant absorbables des corps qui ne le sont pas, quoique déjà 
fortement attaqués. 
Cette hjpothèse sur le rôle de cette assise est fortement corro¬ 
borée par les observations de nombreux auteurs. M. Guignard, 
chez les Labiées* et les Santalacées^ Mme Balicka-Iwanovvska * 
chez quelques Scrofulariacées, M. Peltrisot’chez les Éricacées, 
ont signalé des organes ayant la nature de l’albumen, et dont le 
rôle est manifestement un rôle de digestion, puisqu’ils s’accrois¬ 
sent en prenant la place des tissus environnants. Toutes ces 
productions, qu’on désigne souvent du nom de « hausiorium » 
ou de suçoir, se présentent sous la forme de cavités souvent très 
développées et contenant des noyaux libres d’albumen. 
Billings* signale la pénétration d’une synergide dans la cavité 
1. On sait que M. Guignard a donné ce nom à 
ralbumen qui persiste, même à la maturité, 
graines dites exalbuminées. 
l’assise périphérique de 
dans presque toutes les 
«) 
Guignard (L.), Recherches sur le développement de la graine et en parti¬ 
culier du tégument séminal (Journal de Botanique de Morot, Paris, 1893, 
J) • 3 0 0J • ^ 
3. Goldflus (Mathilde), Sur la structure et les fonctions de Vassise épithéliale 
et des antipodes chez les Composées (Journal de Botanique de Morot 1898-1899i 
4. Guignard (L.), loc. cit. ’ 
5. Guignard (L.), Observations sur les Santalacées (Ann. Sc. nat Bot 
7e série, t. II, 1885). ’ 
6. Balick;.4-Iwanowska (Mme), Contribution à fétude du sac embruonnnire 
chez certaines Gamopétales (Flora, t. LXXXVl, 1899). ryonnaire 
7. Peltrisot, Développement et structure de la graine chez les Éricacées 
(Tli. doct. es SC., Paris, 1904). 
8. Frederick (von) et Billings (H.), Beitràge zur Kenntniss der Samenent- 
Wickelung (Flora, 190J). 
