de la courbe de sporulation des levures , décrite par Hansen. 
encore à savoir dans quelle proportion les espèces y sont 
mélangées; mais elle peut fournir des éléments précieux de 
comparaison pour nos diverses levures. » 
Cet aperçu de la littérature, que nous pensons complet, montre 
que la question que nous exposons dans ce mémoire n’était 
guère connue. Les chiffres que nous avons fournis indiquent 
d’une façon précise la courbe de la sporogénèse dans le temps 
pour diverses températures. Cette courbe est celle que le profes¬ 
seur L. Errera (*) a envisagée dans son étude sur Y Optimum et 
que ce savant traduisit dans un langage mathématique. En se 
plaçant à ce point de vue, on peut affirmer que la sporogénèse 
suit des lois biologiques très générales et bien connues. 
Reprenons maintenant les courbes de S. Marchalianus et de 
W. Belgica détaillées dans la figure 2 pour chaque tem¬ 
pérature étudiée. Au lieu de laisser ces courbes dans un plan, 
groupons-les et formons ce qu’on appelle un stéréogramme, 
comme l’indique la figure 3. Ce stéréogramme est composé 
comme suit : au zéro se rencontrent trois lignes, OA, OB et OC 
se coupant à angle droit. 
Sur l’arête OA, nous indiquerons le nombre de spores four¬ 
nies pour 1000 cellules végétatives; sur l’arête OB les temps en 
heures et sur l’arête OC les températures. 
Prenons, par exemple, le S. Marchalianus cultivé sur gélose 
farhydre 23, à la température de 25° C. C’est la courbe indiquée 
par un trait interrompu dans la figure 3. Posons-la sur la base 
BOC du stéréogramme de la manière indiquée par la figure. Le 
zéro coïncide avec la division 25° de la ligne OC. La base D'D 
du diagramme de S. Marchalianus est parallèle à OB et, par 
conséquent, perpendiculaire à OC au point 25° (D'). Faisons la 
même chose pour chacune des courbes de la gélose farhydre 23 
indiquées dans le tableau page 8 et complétons l’ensemble par 
( 4 ) Errera, Léo, L ’ Optimum . (Revue be l’Université de Bruxelles, t. I, 1896, 
avril.) 
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