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SÉANCE DU 26 FÉVRIER 1892 . 
ordre que celui qui a été décrit pour sa résorption dans l’anneau. En 
outre il est à remarquer qu’elle se produit d’abord dans l’écorce et les 
parties les plus âgées du liber, en même temps que dans les couches 
les plus anciennes du bois. La partie voisine de l’annélation perd son 
amidon avant la partie inférieure du tronc et celle-ci avant les grosses 
racines. C’est dans les radicelles qu’on rencontre cette substance en 
dernier lieu. Elle chemine donc de haut en bas et se rend dans ces 
organes qui l’attirent pour la faire servir quelque temps encore à leur 
développement. Mais elle finit par disparaître aussi des radicelles. 
Cette résorption de l’amidon dans toute la partie de l’arbre située 
au-dessous de l’annélation se produit plus ou moins rapidement suivant 
les essences. Il persiste plus longtemps dans celles où il est abondant. 
Des Chênes de trente-cinq et de quatre-vingts ans, écorcés au mois de 
juillet, avaient entièrement perdu leur réserve amylacée au mois d’oc¬ 
tobre. Dans les Conifères, où cette réserve est en général assez faible, la 
disparition est encore plus prompte. Mais, même dans les essences à 
réserve abondante, elle s’effectue d’une manière variable. J’ai toujours 
constaté qu’elle est plus rapide dans le Chêne que dans le Hêtre. Enfin, 
suivant l’époque à laquelle elle est faite, l’opération exerce aussi une 
influence notable. Des Chênes ayant été annelés en novembre, j’ai trouvé 
encore passablement d’amidon dans leurs racines et surtout dans leurs 
radicelles au mois d’avril suivant. 
De ce qui précède il résulte deux faits importants : 1° la réserve amylacée 
disparaît rapidement de toute la région infra-annulaire; 2° elle n’est pas rem¬ 
placée. 11 s’agit maintenant d’interpréter ces deux résultats. 
1° Et d’abord, à quelle cause est due la disparition? On doit l’attribuer en 
partie à la consommation qu’en font les rameaux qui apparaissent sur le tronc 
et les radicelles qui se développent encore un certain temps. Mais ce ne sont 
là que des causes secondaires, car, après avoir pratiqué des annélations doubles, 
de manière à laisser entre chacune d’elles une bande d’écorce de 30 à 50 cen¬ 
timètres de large, j’ai constaté que l’amidon disparaissait également assez vite 
de cette région, bien que cependant il ne s’y formât aucune branche et qu’elle 
ne fût plus en communication avec les racines. En réalité, il y a à la fois migra¬ 
tion et résorption, cette dernière analogue à celle qui se produit dans les 
arbres abattus quand ils sont placés dans des conditions où la végétation peut 
se maintenir assez longtemps (1). Quelle en est la cause ? J’ai signalé l’an 
(1) Le 27 août 1890, je fis exploiter un Hêtre de quatre-vingts ans, isolé, très 
vigoureux, mesurant 1 mètre de tour. Toutes les branches furent enlevées et le fût, 
réduit à un tronçon de 8 mètres de long, fut abandonné sur le sol. A ce moment la 
réserve amylacée était très abondante dans le bois, le liber et l’écorce. Au mois de 
novembre suivant, ayant fait débiter ce tronc, je n’y trouvai plus trace d’amidon. — 
Plusieurs fois il m’est arrivé d’immerger par une extrémité des fragments de bran¬ 
ches de Chêne et de Hêtre, en les maintenant à l’obscurité. Au bout de deux mois 
