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REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 
niveaux distants verticalement de 2 mètres ont donné, le 14 avril, celui du bas 
1.0008, celui du haut 1.0001. La sève dont la densité avait été trouvée égale 
à 1.0003, n’offrit pas .de traces de sucre, tandis qu’on en trouva 0.07 p. 0/0 
dans celle qui pesait 1.0009 et 0.15 p. 0/0 dans celle qui pesait 1.0012. — 
Nous ferons observer que les résultats des observations de M. Unger, consis¬ 
tant en ce (pie la sève recueillie à deux niveaux différents est moins dense au 
niveau supérieur, sont en opposition avec ceux qu’on avait admis jusqu’à ce 
jour, d’après les observations de Knight et de M. Biot. — Le savant allemand 
explique cette contradiction de la manière suivante : 
L’absorption des matières nutritives brutes a lieu par les racines ; de l’extré¬ 
mité de celles-ci vers le haut et des parties inférieures de la tige vers ses par¬ 
ties supérieures, ces matières sont, selon toute vraisemblance, soumises à des 
modifications continuelles qui déterminent leur assimilation progressive ; il en 
résulte que dans le haut de la tige le suc cellulaire doit contenir une plus 
grande quantité de substances assimilées et par suite doit avoir une plus grande 
densité que le suc cellulaire des parties inférieures de la même tige. Si le con¬ 
traire s’est montré dans le Bouleau et dans la Vigne, cela tient à ce que les sucs 
certainement très divers contenus dans un nombre immense de cellules ligneuses 
superposées en fde sont versés dans un seul et même vaisseau continu du bas 
jusqu’au haut ; or, avant que ces sucs variés aient formé un mélange homo¬ 
gène en vertu des lois delà diffusion, leurs parties les plus denses doivent né¬ 
cessairement gagner le bas, tandis que celles qui sont les plus légères se portent 
vers le haut de la colonne liquide. La pression de ces petites colonnes liquides, 
en nombre correspondant à celui des vaisseaux spiraux, explique pourquoi les 
blessures faites dans le haut émettent moins de sève que celles qui sont faites 
plus bas. Si l’on trouve de temps à autre des exceptions, elles sont dues à ce 
qu’il se produit parfois dans les vaisseaux des obstacles au libre mouvement 
du liquide. 
V. Sur le Miélat (Honigthau). —Le miélat est, comme on le sait, une 
couche plus ou moins complète de matière sucrée, glutineuse, qui revêt par¬ 
fois la face supérieure des feuilles à la manière d’un vernis, et dont la production 
a été attribuée par les uns à des insectes, particulièrement aux Pucerons, par 
les autres à une sécrétion morbide des plantes. Si l’on veut désigner par cette 
unique expression de miélat toutes les matières de ce genre que peuvent offrir 
les végétaux, il faudra reconnaître qu’elles ont diverses origines ; ainsi M. Unger 
dit avoir observé un fait dans lequel les Pucerons et les Cochenilles avaient cer¬ 
tainement contribué à la production du miélat; mais son mémoire a pour 
objet essentiel de faire connaître des cas dans lesquels cette matière ne pouvait 
être attribuée qu’à une sécrétion des feuilles. —Le savant botaniste allemand 
rapporte d’abord qu’en 1855, vers la fin du mois de juin, un Tilleul en fleurs 
dans le cloître du couvent des Franciscains, à Vienne, eut toutes ses feuilles 
couvertes d’une matière en consistance de sirop épais, qui tombait même de 
