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par une extrémité, se détruisant par l’autre, portant des feuilles ou des ti ares 
de feuilles, et des racines adventives. Si cette définition est exacte, le tubercule 
de la Pomme de terre ne doit pas être rangé, comme l’a fait récemment 
M. Groenland (voy. Rev. hortic., 1858, p. 320), parmi les rhizomes. En 
effet, Poiteau a très judicieusement énoncé quV/ est illogique d’appliquer 
cette dénomination à un tubercule dénué de racines , qui ne produit jamais 
de racines, qui ne s'allonge ni ne grossit jamais après sa plantation {Cours . 
d'hort. , 1. I, p. 251 et 252). Turpin, ayant le premier cherché à mettre en oppo¬ 
sition les caractères de la tige et ceux de la racine (voy. Mém. du Mus. d’fiist. 
nat., t. XIX, p. 1-56), a reconnu que, sur un pied de Pomme de terre prove¬ 
nant de germination, les tubercules sont des produits de 2 e , 3°, 4 e généra¬ 
tion (/. c. , p. 20). Mais un vice d’expression de sa part a induit à erreur 
plusieurs auteurs après lui. En effet, Turpin désigne, dans tout le cours de 
son travail, les tubercules des Pommes de terre et des Topinambours sous le 
nom de tiges, de véritables tiges (/. c. , p. 20, 25, 39). Dès lors M. Lindley 
a dit que le tubercule de la Pomme de terre est une tige {stem) souterraine et 
charnue, une partie de tige souterraine {Introd. to Bot., 2 e édit., p. 63). 
MM. Seringe et Guillard ont rangé ce tubercule, avec celui du Cyclamen per- 
sicum Mil!, (lequel représente pour nous le collet), parmi les modifications de 
la tige {Formul. bot., p. 91) ; et en 1841, dans ses Eléments de Botanique, 
Seringe conserve encore les tubercules de la Pomme de terre et du Topinam¬ 
bour parmi les liges souterraines. Il eût suffi à Turpin, pour prévenir toute 
méprise ultérieure, d’énoncer que ces tubercules représentent des rameaux 
renflés ou des parties renflées de rameaux. Cette définition s’applique aux 
tubercules nés sur des plantes venues de graines, comme à ceux qui pro¬ 
viennent du développement d’autres tubercules. Tandis que le renflement 
de germination des Cyclamen est de première génération et monoméri- 
thallien, celui de la Pomme de terre n’appartient jamais à l’axe primaire, 
et il est toujours composé de plusieurs entre-nœuds, c’est-à-dire polyméri- 
t /milieu. 
On a déjà plusieurs fois agité la question de savoir si le tubercule de l’ Igname 
de Chine est un rhizome ou une racine. M. Decaisne le considère comme une 
tige souterraine ( Bon Jardin, de 1855, p. 23, et Rev. hort., 1 er juill. et 
1 er déc. 1854). M. Duchartre, après l’avoir pris pour une racine (voy. Bull, 
de la Soc. bot., t. I, p. 200), opinion également soutenue par M. Germain de 
Saint-Pierre {Ibid., t. III, p. 108-114), a semblé disposé à admettre de pré¬ 
férence l’avis de M. Decaisne. Or ces deux interprétations, en apparence op¬ 
posées, peuvent être l’une et l’autre également fondées, et se prêtent, si je ne 
m’abuse, à une facile explication. J’ai depuis longtemps fait remarquer, dans mon 
mémoire sur le collet et les tubercules , combien il est important de distinguer 
avec soin, dans les questions relatives à la nature des axes végétaux, ceux qui 
proviennent directement de la germination (axes primaires) de ceux qui sont 
