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ordre spiral (1). Chacune des feuilles inférieures 11 e tarde pas à produire h 
son aisselle un bouton qui reste longtemps extrêmement petit, mais qui, une 
fois le mois d’août arrivé, se met à grossir très vite. Bientôt les enveloppes de 
ce bouton s’ouvrent et laissent apparaître une ligue, qui acquiert en peu de 
temps son volume définitif et enfin mûrit au mois de septembre. — Voilà la 
seconde fructification, la fructification normale de l’arbre. 
Mais si les feuilles inférieures donnent chacune un bouton, les feuilles 
supérieures (contrairement à ce qui arrive dans les autres arbres de la même 
famille : Mûrier, Micocoulier) en ont un aussi; seulement, comme elles sont 
nées plus tard, leur bouton 11 e se montre qu’à une époque bien plus reculée, 
et les premiers froids arrivent avant qu’il ait pu se développer suffisamment. 
A peine est-il visible encore au mois d’octobre pour les trois ou quatre dernières 
feuilles, et ce n’est qu’après la chute des feuilles, au mois de novembre, 
qu’on peut l’apercevoir bien évidemment. On voit alors à l’extrémité de la 
pousse, indépendamment du gros bourgeon conique qui doit continuer la tige 
l’année suivante, 011 voit, dis-je, deux ou trois boutons arrondis, de 2-3 milli¬ 
mètres de diamètre, qui donnent des fruits l’année suivante, et qui sont tout 
à fait comparables à ce que les jardiniers qui taillent nos arbres fruitiers 
appellent des boutons à fleurs. Chacun d’eux est placé à l’aisselle d’une des 
feuilles supérieures tombées. 
Pendant tout le temps de la stagnation de la sève, c’est-à-dire, pendant tout 
l’hiver, ces boutons restent stationnaires ; mais aussitôt que la sève reprend son 
cours, ils recommencent à croître rapidement, et l’on peut suivre alors la même 
série de phénomènes que pour la fructification normale; seulement ces boutons 
ont perdu leur feuille-mère. Je trouve déjà dans ce moment-ci (9 mai) des 
figues qui ont acquis presque tout le volume qu’elles doivent avoir, mais qui 
11 e mûriront qu’au mois de juillet. 
La fructification du mois de juillet n’est donc, à proprement parler, que la 
suite de celle de l’automne précédent. Loin d’être une fructification précoce, 
elle est, au contraire, extrêmement tardive, et, comme elle est soumise à des 
conditions plus défavorables, ses fruits mûrissent moins bien (du moins dans nos 
climats) et sont beaucoup moins savoureux que ceux du mois de septembre. 
Maintenant, ce point d’arrêt dans l’évolution de l’inflorescence d’une même 
pousse, qui, commençant en août, donne en automne une partie de ses fruits, 
s’arrête pendant l’hiver pour reprendre ensuite au printemps et se terminer en 
juillet, cette interruption, dis-je, ne vous paraît-elle pas comme à moi un fait 
très remarquable? Je 11 e vois rien de semblable dans aucune autre plante de 
notre tlorc. Elle est due incontestablement à la stagnation de la sève pendant 
les mois d’hiver. Mais comment l’inflorescence une fois interrompue peut-elle 
recommencer ensuite son évolution? Ne serait-ce pas à cause de la grande 
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(l) La disposition des feuilles du Figuier répond à la formule 2/5, la sixième feuille 
étant superposée à la première, après deux tours de spire. 
