SESSION EXTRAORDINAIRE A BORDEAUX EN AOUT 1859. 617 
Canau, qui veut bien nous héberger; il s’empresse d’indiquer aux uns les 
chambres qui leur sont destinées, aux autres la grange qu’il met à leur dis¬ 
position pour déposer leur léger bagage. Une courte promenade doit être faite 
avant le dîner ; mais il faut se hâter, car le festin est prêt, et la salle de danse, 
transformée en salle à manger, attend les convives. On part donc immédiate¬ 
ment à la suite de M. Du ri eu de Maisonneuve, on dépasse le village, on entre 
dans le bois de pins, et bientôt on arrive à un fossé qui, quelques pas plus 
loin, fait un coude et s’élargit brusquement. « Messieurs, voici YAldrovanda ! » 
s’écrie M. Durieu ; aussitôt chacun s’élance sur l’étroit sentier qui côtoie le 
fossé, dans l’eau duquel flottent en effet de nombreux échantillons de la rare et 
curieuse Droséracée. Je laisse à penser l’activité que nos botanistes déployèrent 
pour se procurer quelques brins de cette plante inconnue à la plupart d’entre 
eux et dont la conquête était le but principal de notre excursion (1). En 
peu d’instants, tout le monde eut sa part du butin. Mais bientôt on donne le 
signal du départ, et, malgré l’intérêt de cette récolte, on reprend aussitôt le 
chemin de la Canau, car M. Caupos et son dîner nous appellent. On revient 
donc enchanté de ce premier succès si facilement et si promptement obtenu. 
M. Durieu de Maisonneuve, assisté de M. le comte Jaubert, préside le repas, 
qui dépasse les espérances de ceux même qui, habitués à être traités par 
M. Caupos, savent par expérience que l’on peut compter sur lui. Tout le 
monde exprime sa satisfaction et sa surprise de trouver au fond des landes, 
dans un pays qu’aucun service de voitures ne relie à Bordeaux, un dîner si 
varié, si finement préparé et en même temps si bien servi. 
Quelque nombreux, quelque joyeux que soient les convives, un ordre par¬ 
fait règne durant le repas, animé seulement par la gaieté pleine de convenance 
et l’entrain de chacun, par les saillies et les bons mots que les circonstances 
amènent. À la fin du dîner, M. le comte Jaubert se lève pour féliciter M. Cau¬ 
pos, et ses paroles émeuvent vivement notre excellent bote peu habitué à de 
pareils éloges dans ce pays assez primitif. M. Jaubert, s’adressant ensuite à 
M. Durieu de Maisonneuve, le remercie du dévouement avec lequel il dirige 
la belle excursion qui, grâce à lui, a déjà si heureusement commencé; il ter¬ 
mine en lui portant un toast acclamé par tous les convives. Le repas achevé, 
on se répand sur la prairie qui entoure la maison, pour jouir de la fraîcheur et 
de la beauté de la soirée. 
Enfin chacun songe à gagner son gîte : ceux à qui les dix ou douze lits 
dont pouvait disposer le village sont destinés prennent, sous la conduite de 
M. Caupos, le chemin de leurs chambres. Pour les autres arrive une énorme 
charretée de paille accueillie par des acclamations unanimes. La salle du 
festin va devenir la chambre à coucher. Tout le monde mettant la main à 
(J) Voyez dans le Bulletin, au sujet de Y Aldrovanda, diverses communications faites à 
la Société par MM. Chatin (t. V, p. 580) et J. Gay ( Ibid ., p. 587 et 725), et la mono¬ 
graphie de cette plante par M. Gaspary (Ibid., p. 716). 
