REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 825 
le Dictionnaire) renvoient, pour les espèces usuelles ou ornementales, à l’article 
spécial qui concerne celles-ci, dans le troisième volume. Cette portion descrip¬ 
tive de l’ouvrage de M. Cariot est suivie : 1° d’une liste par ordre alphabétique 
des espèces récoltées par M. l’abbé Chevrolat, sur le mont du Chat (Savoie) 
et dans ses environs ; 131 espèces y sont indiquées ; 2° de la liste explicative 
des abréviations des noms d’auteurs ; 3° de l’explication des signes et des abré¬ 
viations diverses employés dans le cours de l’ouvrage; 4 ° d’une table alpha¬ 
bétique des noms de familles et de genres ; 5° d’une table alphabétique des 
noms français et vulgaires. — Consacrée à une assez faible portion du sol fran¬ 
çais et comprenant seulement les Phanérogames avec les Cryptogames vascu¬ 
laires, la Flore de M. Cariot renferme 100 familles, 578 genres et 2265 espèces. 
Le nombre considérable de ces dernières s’explique par la variété de stations, 
de sols, etc., des départements qui en ont fourni la matière, et aussi parce 
que l’auteur a cru devoir admettre la plupart des espèces de l’école qui a 
pour principal représentant parmi nous M. Jordan. Ainsi il admet 30 Viola , 
70 Hieracium , 3 1\ Galium , etc. * 
M. l’abbé Cariot a pensé et, selon nous, avec toute raison, que si l’étude des 
plantes qui croissent spontanément sur notre sol doit fournir la base fonda¬ 
mentale des études botaniques, les plantes cultivées en grand pour leur utilité, 
ou qui peuplent nos jardins et sont l’objet essentiel de l’horticulture, possèdent 
aussi un immense intérêt et doivent occuper une large place dans les travaux des 
botanistes qui ne comprennent pas la science dans son sens le plus restreint. 
Aussi a-t-il consacré aux plantes cultivées et même à la culture en général, 
ainsi qu’à diverses applications de la botanique, tout le troisième volume de son 
ouvrage (896 pages). Ce troisième volume comprend deux parties distinctes : 
une Flore horticole et un Dictionnaire historique, usuel et pratique. 
La Flore horticole est disposée comme la Flore indigène dont nous venons 
de parler. Elle comprend d’abord l’analyse, ensuite la description des plantes 
cultivées dans les jardins, comme espèces d’agrément ou d’utilité, ou qui for¬ 
ment l’objet des grandes cultures. Des clefs analytiques dichotomes conduisent 
à la détermination en premier lieu des familles, dans une seconde portion à 
celle des genres, dans une troisième division à celle des espèces. La partie des¬ 
criptive, qui vient ensuite, comprend l’énumération méthodique des espèces 
cultivées, accompagnées d’une diagnose, toutes les fois que ce ne sont pas des 
plantes françaises, auxquelles leur indigénat ait fait trouver place dans la 
portion précédente de l’ouvrage. Cette Flore horticole occupe plus du tiers du 
volume (3A3 pages). 
Le Dictionnaire historique , ustuel et pratique (pp. 347-888) contient l’his¬ 
toire des espèces cultivées, rangées par ordre alphabétique et envisagées au point 
de vue de leur utilité ou de leurs propriétés diverses et de leur culture. L’au¬ 
teur y a fait entrer divers articles relatifs à des opérations culturales, telles que 
le bouturage, la greffe, le marcottage, etc., d’autres qui ont trait à des sub- 
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