L. LUTZ. — PENICILLIUM GLAUCUM DANS LE SIROP DE GIBERT. 87 
dont la structure présente des variations assez grandes, j’ai, 
après divers tâtonnements, adopté pour sa coloration la méthode 
de Ziehl, telle qu’on l’applique en bactériologie à la recherche 
des bacilles acido-résistants. 
Les houppes filamenteuses, prélevées au moyen d’un fil de 
! platine, sont plongées pendant deux à trois minutes dans de la 
fuchsine phéniquée de Ziehl, maintenue à une température de 
50° environ. Elles sont ensuite égouttées et maintenues pendant 
quinze à vingt secondes au maximum 1 dans de l’acide sulfu¬ 
rique étendu au quart d’eau distillée, après quoi elles sont 
lavées rapidement dans de l’alcool à 60°, égouttées et montées. 
De nombreuses observations ont montré que, clans ces condi¬ 
tions, la coloration du protoplasma se fait d’une façon très 
régulière et suffisamment intense pour qu’aucun détail de struc¬ 
ture ne puisse passer inaperçu. De plus, l’examen des prépara¬ 
tions est facilité par la décoloration complète des membranes. 
Enfin, dans aucun cas, je n’ai constaté ces rétractions du pro¬ 
toplasma que l’on obtient trop fréquemment avec les autres 
procédés de fixation et de coloration et qui laissent parfois des 
doutes sur la valeur des modifications observées dans la struc¬ 
ture du contenu cellulaire. 
Morphologie du « Pénicillium » croissant dans le sirop 
de Gibert. 
Les amas mycéliens du sirop se présentent sous forme de 
lamelles étalées, végétant en surface ou le long des parois du 
récipient, ou encore à l’état flottant au sein du liquide; dans 
ce dernier cas, ils sont d’apparence plus floconneuse. De place 
en place on rencontre, au sein du lacis filamenteux, de petites 
masses gris verdâtre, dont les plus volumineuses ne dépassent 
guère 15/100 de millimètre de diamètre et qu’une étude plus 
attentive a montré être des périthèces. 
Les filaments constituant la portion végétative du thalle 
présentent de nombreuses et importantes modifications. Très 
peu d’entre eux conservent l’apparence cylindrique, avec cloi¬ 
sons espacées et noyaux multiples dans chaque cellule, qui est 
1. Une plus longue immersion amènerait une décoloration trop accen¬ 
tuée ou même totale. 
