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SÉANCE DU 23 FÉVRIER 1917. 
lavés, passés à la potasse, puis à l’acide acétique, enfin abon¬ 
damment rincés à l’eau distillée; chacun d’eux reçoit une petite 
quantité d’une solution obtenue en dissolvant de l’acide tartrique 
chimiquement pur (du commerce) dans 80 fois son poids d’eau 
distillée trois fois (eau distillée du commerce distillée deux fois 
par nous dans des ustensiles de verre convenablement nettoyés 
et rincés à l eau distillée). 
Quelques mois après, le Champignon s’était développé dans 
les flacons avec les caractères suivants : 
Culture pure, exempte de bactéries, éloignées d’ailleurs par 
l’acidité de la solution. Mycélium blanc, parfois brunâtre, très 
ténu, non fructifié, formé de filaments cloisonnés renfermant de 
nombreux globules réfringents. La forme des cellules est variable 
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cylindrique ou plus ou moins renflée ou sphérique. Elles ren¬ 
ferment fréquemment des globules réfringents. 
Semé sur carotte, ce mycélium se développe en une culture 
qui fructifie et, par les caractères de ses conidiophores, doit 
être rapporté au Citromyces Pfefferianus Wehmer. 
Les formes rencontrées dans les cultures d'acide tartrique 
pur rappellent celles qui ont été observées par divers auteurs 
dans des cultures de Champignons en milieu acide. 
Plus intéressant est le fait que le Citromyces Pfefferianus a 
vécu dans un milieu où on n’avait pas introduit d’azote. L’eau 
fournie étant trois fois distillée, l’acide tartrique pur, le Cham¬ 
pignon avait dû trouver dans le verre les substances minérales 
nécessaires à son développement, d’ailleurs incomplet puisqu’il 
n’a pas fructifié dans les cultures d’acide tartrique, et chercher 
dans l’air la quantité relativement considérable d’azote dont il 
a eu besoin pour végéter. 
Le soin avec lequel nous avons établi nos cultures nous 
autorise à penser que le Champignon a été capable d’absorber 
l’azote de l’air; nous envisageons cependant comme possible une 
alimentation en azote aux dépens de l’ammoniac de l'atmosphère. 
Il ne s’agit là que d’expériences préliminaires qui demanderont 
à être refaites dans de nouvelles conditions. Il conviendra en 
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particulier de fournir au Champignon de l’air dépourvu d’ammo¬ 
niac. On pourra également chercher à obtenir un dévelop¬ 
pement complet et plus abondant du Champignon en le mettant 
