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HEVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 
en ce qui concerne le pétiole où des modifications importantes de strue 
jure sont corrélatives de la présence d'un renflement ntoteur Ïalt 
Les , , echerches ,le Goris sur ia chimie des Kolas ont montré que les 
corps, désignés jusqu ici sous les noms de kolanine, gluco-tannin de Kola 
et muge de Kola ne sont pas des composés chimiques définis. On doit 
en particulier, reserver le nom de rouge de Kola aux produits d’oxyda¬ 
se 8 I? T‘ S ° nS taml ° ïdeS de ' a Caféine «3 ui Préexistent dans la noix 
fraîche. La cate.ne se trouve solubilisée dans cette noix fraîche sous 
forme de combinaisons tannoïdes, et Goris a pu isoler deux corps 
voisins des catechmes, qui ont reçu les noms de kolatine et de kolatéine’ 
Xhles U parTe C f Pt t eS t d > f ° rmer ^ la Caféine cles combinaisons 
' . . f P lc falt de la dessiccation, ces combinaisons sont partielle¬ 
ment détruites, mettant en liberté la caféine, ce qui modifie considéra 
blement 1 action physiologique du produit. 
L’utilisation de la Kola comme antidéperditeur, les soins à apporter 
a la culture des arbres, les rendements, les maladies des Kolatiers et ses 
ennemis, les conditions de transport des noix, leur commerce leurs 
substitutions forment la matière d’autant de chapitres, d’une documen- 
tation de premier ordre. 
Nous ne pouvons entreprendre ici une analyse détaillée de toute 
cette partie de 1 ouvrage, il faudrait la citer en entier. 
Deux cartes indiquent la répartition géographique des Kolatiers De 
nombreuses figures dans le texte et de belles planches hors texte' en 
pbototypie, donnent la représentation des échantillons types des espèces 
primordiales du genre Cola et de leurs principales variétés, de leurs 
b mis et de leurs graines, des ports de plantes et les principaux docu¬ 
ments photographiques relatifs au transport et au commerce des 
Par 1 importance des études botaniques, chimiques et agronomiques 
qu i renferme, ainsi que par sa documentation commerciale tout à fait 
exceptionnelle et qui ne pouvait être établie que sur place et à la suite 
investigations très prolongées, le livre de MM. Chevalier et Perrot se 
classe parmi les plus remarquables ouvrages d’agronomie coloniale qui 
aient ete publies au cours de ces dernières années. Il a sa place marquée 
ans la bibliothèque de tous ceux, aussi bien commerçants que scienti¬ 
fiques, qui s intéressent aux progrès de la mise en valeur de nos 
possessions africaines. 
D’autre part, en apportant la lumière sur un grand nombre de noints 
controversés de l’histoire des Kolas, il constitue la monnaie de 
beaucoup la plus complète qui ait été encore publiée sur ces importants 
a tgelaux. r j. 
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T. LIX. , , 
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