DES CONTENUS STOMACAUX CHEZ L’HOMME 237 
yiduel. Ainsi M. Ch. Richet, dans son remarquable travail sur le 
suc gastrique chez l’homme et les animaux, ne dit nulle part 
avoir constaté la présence de la bile dans les contenus stoma¬ 
caux. On ne saurait attribuer à la fistule et au procédé anormal 
d’alimentation cette fréquence de la bile, car Marcelin, le sujet 
de M. Ch. Richet, se trouvait dans des conditions identiques. Il 
est remarquable que, malgré cette présence presque continuelle 
de la bile dans l’estomac, la digestion ne soit pas sensiblement 
gênée. Le poids de Baud a augmenté de 4 à 5 k. dans les trois 
derniers mois, ce qui nous montre combien sa nutrition est 
bonne. D’autre part, M. Danilewski, chimiste très distingué, 
actuellement à Genève, a bien voulu se charger de quelques 
analyses des contenus stomacaux pris à la l re , 2 e et 3 e b. de la 
digestion. Les chiffres obtenus montrent très nettement que la 
peptonisation n’est pas arrêtée par la présence de la bile, et 
qu’elle augmente toujours de la l re à la 3 e heure. 
Voici les résultats de quelques analyses de M. Danilewski : 
Résidu sec. 
Albumine. 
Peptones 
et sels. 
°/o 
d’albumine. 
°lo peptones 
et sels. 
19 janvier, ( 
20cc contenu < 
coulé. ( 
; 1 h. 
2 h. 
: 3 h. 
0,2472 
0,3065 
0,3361 
0,0709 
0,0539 
0,0395 
0,1763 
0,2524 
0,2986 
28.7 
17,6 
11.8 
71.3 
85.4 
88,2 
20 janvier, j 
20 cc contenu, j 
. lh. 
2 h. 
1 3 h. 
0,2242 
0,3880 
0,2755 
0,0708 
0,0628 
0,0327 
0,1534 
0,3252 
0,2428 
31,6 
16,2 
11,9 
68,4 
83,8 
88,1 
22 janvier, 1 
20 cc contenu. , 
: 1 h. 
2 h. 
( 3 h. 
0,3538 
0,3040 
0,2490 
0,1298 
0,0562 
0,0374 
0,2240 
0,2480 
0,2116 
36,6 
18,4 
15,0 
63,4 
81,6 
85,0 
Si au lieu de prendre l’ensemble des contenus observés, nous 
considérons à part celui d’avant le lavage, et ceux de 1 h., 2 h., 
3 h. et 5 h. après, on s’aperçoit de suite qu’il y a une sorte de 
périodicité dans l’arrivée de la bile dans l’estomac. Tandis 
qu’avant le repas 90 % des liquides sont bilieux, pendant les 
deux premières heures de la digestion la bile n’apparaît que 50 
fois pour cent, et en quantité assez faible pour ne donner qu’une 
teinte jaunâtre ou verdâtre au contenu. A la 3 e heure les conte¬ 
nus bilieux sont de nouveau plus fréquents, soit le 77 %, enfin 
pour la 5 e b. on a la même proportion qu’avant le lavage, 90 % 
des contenus sont colorés par la bile. Il faut cependant remar- 
