I 
Nervations. 
ACIDITÉ 
ée en HCl 00 / 0 o. 
TRYPSINE 
décelée par le pouvoir 
digérant des liq. neut. 
VOLUME APPROXIMATIF 
de 
l'albumine digérée. 
2 h. 
3 h. 
5 h. 
Avant 
déjeuner. 
3 h. 
5 li. 
1 h. 
2 h. 
3 h. 
- 
- 
3,1 
- 
- 
0 
0 % 
30 °/ 0 
50 % 
- 
3,0 
0,2 
D. t. 
faible. 
0 
- 
5 
30 
60 
- 
- 
1,7 
D. t. 
faible. 
0 
0 
0 
20 
55 
- 
2,9 
1,9 
D. t. 
faible. 
0 
0 
5 
50 
70 
- 
4,2 
2,3 
0 
0 
0 
0 
20 
55 
- 
1,8 
1,4 
D. t. 
très 
forte. 
- 
1 . 
0 
30 
60 
- 
- 
D. t. 
forte. 
- 
- 
5 
35 
60 
3,3 
3,6 
2,5 
D. t. 
forte. 
- 
0 
0 
20 
50 
- 
2,3 
1,7 
0 
0 
0 
0 
10 
30 
2,9 
L _ 
1,7 
- 
- 
- 
- 
0 
0 
30 
j 2,5 
2,0 
60% 
14 °/ 0 
20 °/ 0 
5 
30 
55 
