PRILLIEUX. — LA POURRITURE DU CŒUR DE LA BETTERAVE. 47 
le bourgeon terminal entraînant la mort de toutes les feuilles naissantes. 
Dans le tissu noirâtre voisin de faisceaux, qui sont dans le collet, la 
continuation de ceux des pétioles attaqués, j’ai trouvé des filaments de 
mycélium remplis d’un plasma creusé de vacuoles qui m’ont paru 
identiques à ceux que j’avais déjà observés dans l’épiderme des taches 
autour des pycnides de Phylloslicta. 
C’est alors qu’on voit se produire le noircissement et le dessèchement 
des jeunes feuilles du cœur qui se contournent et se couvrent d’un 
velouté d’un noir-olive produit par des touffes pressées de filaments 
noirs qui portent des fructitications de diverses formes que l’on peut 
rapporter aux formes Cladosporium, Macrosporium et Alternaria. C’est 
à ce Champignon polymorphe que l’on a attribué la maladie et on l’a 
désigné du nom de Sporidesmium putrefciciens donné par Fuekel à un 
Champignon «qui couvre la feuille de la Betterave et produit une ma¬ 
ladie grave de la plante »; cependant la figure publiée par Fuekel ne 
répond à aucune des formes que l’on observe sur les petites feuilles 
noires du cœur de la Betterave et je n’oserais pas affirmer qu’il s’agit 
bien de la même plante. Ces formes de Cladosporium , Macrosporium et 
Alternaria réunies sur les petites feuilles mortes du cœur de la Bette¬ 
rave se rapportent très bien à celles que Tulasne a figurées et décrites 
comme correspondant au Pleospora herbarum. La marche de la ma¬ 
ladie me porte à penser que le Champignon noir qui couvre les feuilles 
du cœur n’est pas, comme on l’a supposé, un parasite spécial attaquant 
les organes encore vivants, mais bien cette espèce à formes si diverses 
qui se développe partout en plein air sur les parties mortes des plantes. 
Les taches des pétioles portent, elles aussi, à côté des pycnides de 
Phyllosticta , des fructitications d’ Alternaria et de Macrosporium sem¬ 
blables à celles des petites feuilles noires, ainsi que divers autres sa¬ 
prophytes, Diplodia , Epicoccum, etc., auxquels on ne doit pas davantage 
rapporter la pourriture du cœur. Je regarde cette dangereuse maladie 
comme due au Phyllosticta des taches des pétioles, que je propose de 
nommer Ph. tabifica à cause de la funeste action qu’il exerce sur la 
végétation de la Betterave. 
Vers le 15 septembre, le mal avait atteint à peu près son apogée ; à 
partir de ce moment, il se développa, autour du cœur mort, à l’aisselle 
des feuilles inférieures insérées sur une partie demeurée saine du col¬ 
let, des bouquets de petites feuilles qui sont restées très saines et ont 
fourni à la plante un nouveau feuillage, grâce auquel elle a pu végéter 
encore jusqu’à l’époque normale de l’arrachage des racines, mais sou¬ 
vent ces repousses étaient peu nombreuses, restaient faibles et n’ont 
permis à la Betterave que de continuer une vie languissante. Sur un 
certain nombre de pieds il ne s’en est pas produit, et la vie de la plante 
