MEM 
MEM 
111 
dans la moitié pylorique de l’estomac, et 
dans l’intestin grêle; tantôt ces inégalités se 
présentent sous forme de valvules, de plis, 
de rides formés par toute l’épaisseur de la 
Membrane. 
La même surface libre de la Membrane 
muqueuse offre aussi des dépressions ou 
des enfoncements qui varient d’aspect ; les 
uns, simples, infundibuliformes, atteignant 
leur maximum de développement dans le 
second estomac des Ruminants , se rencon¬ 
trent beaucoup plus petits chez l’Homme; 
les autres sont les orifices des organes sé¬ 
créteurs , follicules , cryptes, glandes , ré¬ 
pandus dans toute l’étendue du système , 
mais variant néanmoins en nombre , en 
volume, en structure, suivant les parties; 
certaines de ces glandes, désignées sous le 
nom de glandes de Lieberkuhm, ou glandes 
digestives, constitueraient même à peu 
près à elles seules, selon M. le professeur 
Lacauchie, la Membrane de l’intestin ; cette 
Membrane, dit l'habile et savant anato¬ 
miste, soumise à une injection continue 
d’eau, semble, et est en effet, formée, pour 
la plus grande partie , d’un nombre im¬ 
mense de tubes très étroits, d’une longueur 
variable, dont les innombrables orifices, 
perceptibles seulement à la loupe, se pres¬ 
sent à côté les uns des autres, comme les 
trous d’un crible. 
La peau est revêtue d’un épiderme dans 
toute son étendue ; il n’en est pas de 
même du tégument muqueux. L’épiderme 
ou épithélium est, il est vrai, parfaitement 
apparent aux différentes ouvertures qui 
font communiquer les deux enveloppes ; 
mais il le devient moins à mesure que l’on 
pénètre plus profondément, et finit enfin 
par disparaître, ou du moins il cesse d’être 
appréciable; et disons à ce sujet que les dif¬ 
férentes couches du tégument interne sont 
bien plus difficiles à isoler que les couches 
correspondantes du tégument externe. 
L’épaisseur et la consistance du derme 
muqueux sont loin d’être uniformes; dans 
la plus grande partie de son étendue, ce 
derme consiste en un tissu spongieux plus 
ou moins mou ; quant à l’épaisseur, il en 
diminue depuis les gencives, le palais, les 
fosses nasales, l’estomac, les intestins, la 
vésicule biliaire et la vessie urinaire, jus¬ 
qu’aux sinus et aux divisions des conduits 
excréteurs, où il parvient à sa plus grande 
ténuité. C’est dans le derme, partie essen¬ 
tielle de la Membrane muqueuse, que se 
ramifient les dernières divisions des vais¬ 
seaux et des nerfs, et c’est de sa surface li¬ 
bre que s’élèvent les villosités. Le corps 
muqueux ou réticulaire (voy . peau) n’a pu, 
jusqu’à ce jour, être mis en évidence dans 
les Membranes muqueuses; nous n’avons 
rien à ajouter à ce qui a été dit plus haut 
de la couche celluleuse qui correspond au 
chorion du tégument externe , et du plan 
musculeux qui existe surtout dans la ma¬ 
jeure partie du canal digestif. 
La Membrane muqueuse, considéréed’une 
manière générale, reçoit de nombreux vais¬ 
seaux sanguins; ses nerfs proviennent du 
grand sympathique et du pneumo-gastrique; 
elle admet cependant, vers ses différentes 
ouvertures, des filets du système cérébro- 
spinal. Sa couleur varie du blanc ou rose 
pâle au rouge vif ; sa composition chimique, 
suivant Berzélius, semblerait différer de 
celle de la peau , puisqu’elle ne donnerait 
point de colle par l’ébullition prolongée, 
qui la rendrait, au contraire, dure et cas¬ 
sante; elle se rapprocherait donc des ma¬ 
tières albumineuses ? 
Les actions organiques ou fonctions du 
tégument interne sont : une absorption en 
général très énergique, dont les villosités 
sont les principaux agents; une sécrétion 
perspiratoire et folliculaire , dont les pro¬ 
duits , variables suivant les appareils, por¬ 
tent néanmoins le nom collectif de mucosi¬ 
tés. Les Membranes muqueuses sont en outre 
susceptibles de certains mouvements de 
contraction tonique, augmentés , dans cer¬ 
tains organes, par l’action du tissu élasti¬ 
que , et, dans d’autres, par celle de la cou¬ 
che musculeuse ; elles sont aussi le siège de 
sensations plus ou moins distinctes, géné¬ 
rales ou spéciales, ainsique des sentiments 
de besoin ou des appétits. 
Les Membranes séreuses, qui nous restent 
à examiner, sont ainsi nommées à cause du 
liquide que sécrètent les principales d’entre 
elles. Bien que formant toutes un groupe 
parfaitement naturel, on les distingue en 
Membranes séreuses proprement dites, ou 
séreuses des cavités splanchniques, et en 
Membranes synoviales. 
Les Membranes séreuses proprement dites 
