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sivement fourchue, dont M. Temminck a 
fait un g. sous le nom d 'Enicure. 
VI. GRALLINES. Grallina , Vieil!. 
( Tanypus , Oppel.) 
Bec médiocre, allongé , convexe ; ailes 
longues et pointues ; tarses longs, robustes, 
scutellés. 
C’est surtout par ce dernier caractère , 
qui donne à ces oiseaux une apparence d’É- 
chassiers, que les Grallines se distinguent 
des autres Merles. 
On n’en connaît que deux espèces : la 
Grall. noire et blanche, Gr. mélanoleuca 
Vieill. (Gai. des Ois., pl. 150), de la Nouvelle- 
Hollande ; et la Grall. bicolore, Gr. bicolor 
Vig. et Horsf., des environs de Port- 
Jackson. 
VII. CRINONS. Criniger , Temm. 
Enfin , G. Cuvier place parmi les Merles 
le Crinon barbu , Cr. barbatus Temm. (pl. 
col., 86), qui porte pour caractères distinc¬ 
tifs des soies fortes et raides à la base de la 
mandibule supérieure , et les plumes de la 
nuque terminées par une sorte de soie. 
Une foule d’autres espèces, décrites par 
des auteurs comme étant des Merles, ont été 
rapportées par d’autres auteurs à des gen¬ 
res et à des familles tout différents. Ainsi 
les Turd. malabarius Lath. et cochinchinen- 
sis Gmel., sont pour Boié des Philédons ; le 
Turd. badius Licht., est un Fournier pour 
Vieillot; le T. longirostris Grnel. est le type 
du g. Tatau de Lesson, et appartient à la 
famille des Grimpereaux; le T. variegatus 
Gmel. est le type du g. Campylorhynchus 
Spix, de la famille des Troglodytes ; le T. 
brachypterus Lath. est un Mérion pour 
M. Temminck; le T. arundinaceus Linn. est 
une Fauvette; le T. aureocapilla Gmel. est, 
pour les uns, un Accenteur, pour les autres 
une Fauvette: le T . flavirostris Horsf. est 
un Myophone pour M. Temminck; le T. 
colma Gmel. est pour Boddaert un Fourmi¬ 
lier ; le T. perspicillalus Gmel. est un Ga¬ 
rni axe pour M. Lesson ; le T. crassirostris 
Lath. est pour le même auteur un Turnagra; 
le T. palmarum Linn. est dans Vieill. un 
Tachyphone; le T. gutluralis de Lath. est, 
dans la famille des Cotingas, le type du g. 
Pachyeéphale de Swainson ; le T. zeilonus 
est une Pie-Grièche; le T . leucotis Lath. est 
un Philédon pour M. Temminck ; le T. fla¬ 
virostris Horsf. est également pour lui un 
Myophone; le T. amœnus Horsf. appartient, 
selon G.-R. Gray, au g. Traquet. 
La liste des espèces que l’on a successive¬ 
ment retirées du g. Turdus est presque iné¬ 
puisable; mais nous devons borner là nos 
citations. Elles suffiront pour démontrer 
combien peu cette division des Merles est 
caractérisée , puisqu’elle est susceptible de 
comporter tant d’éléments hétérogènes. 
(Z. Gerbe.) 
MERLE D’EAU, ois. — Nom que don¬ 
naient Buffon et les ornithologistes de son 
époque au Cincle plongeur d’Europe. Voy. 
cincle. (Z. G.) 
MERLUS (Gadusmerluccius Lin.), poiss. 
— C’est un grand Poisson de la famille des 
Gades habitant l’Océan d’Europe et la Médi¬ 
terranée. Il a le corps très allongé , com¬ 
primé vers la queue, arrondi en avant; la 
tête large et déprimée ; la gueule bien fen¬ 
due, les mâchoires hérissées de longues dents 
en crochets et pointues sur plusieurs rangs; 
un barbillon à la symphyse ; deux dorsales : 
l’antérieure petite, basse et courte ; la se¬ 
conde, étendue sur presque tout le dos, va 
jusqu’à la caudale, avec laquelle elle ne se 
confond pas; une seule anale très longue; 
la caudale petite et courte. Un gris plus ou 
moins blanchâtre colore le dos ; le ventre est 
blanc mat. 
C’est un Poisson vorace qui vit en trou¬ 
pes et dont on fait une pêche abondante, 
surtout le long des côtes de la Méditerranée, 
parce que ce poisson donne lieu à de bonnes 
et abondantes salaisons qui rendent sa chair 
plus ou moins sèche, suivant le procédé qui 
a été suivi pour la saler. On vend alors ce 
poisson sous le nom de Merluche quand il 
n’est pas très dur, et sous celui de Stock-fish 
quand il est devenu tout-à-fait raide et sec. 
On le réduit à cet état surtout en Flandre 
et dans le nord de la Basse-Allemagne. C’est 
une des nourritures les plus abondantes pour 
les classes pauvres. 
Le Merlus est devenu aussi le type d’un 
genre particulier de la famille des Gades, et 
qui se distingue de celui des Morues et des 
Merlans, parce qu’il n’a que deux dorsales 
et qu’une seule anale. Il se distingue des 
Merlans par le barbillon. Il y a plusieurs es¬ 
pèces de ce genre, car celle que Lacé- 
