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grêle comme celle des Palmiers, peut ac¬ 
quérir une épaisseur énorme comme celle 
qui a rendu célèbre leDragonnier de l’Oro- 
tava. M. Mohl explique cette particularité 
par ce fait que la portion inférieure des 
faisceaux fibro-vasculaires de ces végétaux, 
quoique n’étant plus formée que dp cellules 
libériennes, commechez les Palmiers, ne s’a¬ 
mincit pas comme chez ces derniers en filets 
très minces, mais conserve un assez fort 
diamètre. On sait que Dupetit-Thouars a 
rattaché ce fait à la production des bran¬ 
ches , et par suite de nombreux bourgeons 
chez ces arbres, 'et qu’il en a fait la base 
d’une théorie de l’accroissement végétal, 
devenue célèbre par ses travaux et par ceux 
de M. Gaudichaud. 
Les différences qui distinguent les Mono¬ 
cotylédons des Dicotylédons se trouvent 
non seulement dans la structure anato¬ 
mique de leur tige, mais encore dans leurs 
autres organes. 
Leur racine ne présente pas de pivot à la 
germination, leur radicule perce la couche 
externe de l’embryon qui lui forme une sorte 
de gaine ou une coléorhize; elle s’allonge 
ensuite pendant un temps assez limité après 
lequel elle s’oblitère, et la plante n’est plus 
fixée au sol que par des racines adventives, 
nées à la base même de la radicule, et qui 
par les progrès de l’âge se développent sou¬ 
vent en grand nombre, de plus en plus haut, 
au point de former enfin quelquefois, à la 
base de la tige, une masse plus épaisse que 
cette tige elle-même. Les faits les plus cu¬ 
rieux à cet égard sont ceux que présentent 
les Urania, Pourrelia , surtout les Vellosia. 
Les feuilles des Monocotylédons sont 
presque toujours alternes, souvent sessiles 
et embrassantes, ou à pétiole engainant, 
simples et entières, à peu d’exceptions près; 
leurs nervures sont généralement égales et 
parallèles, quelquefois cependant réticulées 
(Aracées, Dioscoréacées, Smilacées). 
Leurs fleurs sont organisées d’après le 
type ternaire, c’est-à-dire qu’elles se com¬ 
posent : d’une enveloppe florale à 6 parties 
rangées en deux verticilles alternes entre 
eux, et de trois parties chacun; de 3ou de 
6 étamines opposées aux pièces de l’enve¬ 
loppe ; d’un pistil à trois carpelles. On 
trouve néanmoins des modifications de cette 
organisation florale exprimée en nombres si 
T. VIII 
simples, les unes réelles, les autres appa¬ 
rentes. Ainsi, la famille des Alismacées 
nous offre des exemples des premières pour 
les étamines dans la Sagittaire, pour le pis¬ 
til dans les Alisma; quant aux dernières, 
la transformation de plusieurs des 6 éta¬ 
mines en pièces pétaloïdes ou en staini- 
nodes s’opère de diverses manières chez les 
familles du groupe des Scitaminées, et 
donne aux fleurs de ces plantes leur orga¬ 
nisation singulière, dans laquelle cependant 
les ingénieuses recherches de M. Lestibou- 
dois ont eu pour résultat de montrer en¬ 
core la symétrie fondamentale des Monoco- 
tylédones, plus ou moins déguisée, il est 
vrai. Cette symétrie ternaire distingue 
presque toujours nettement les fleurs des 
Monocotylédones de celles des Dicotylé¬ 
dones, dont on sait que la fleur est généra¬ 
lement organisée d’après les types binaire 
et quinaire. D’un autre côté, le groupe des 
Glumacées est composé d’un grand nombre 
de Monocotylédones dont les fleurs n’ont 
pour toute enveloppe florale que des brac¬ 
tées. Voy. GRAMINÉES 
L’enveloppe florale des Monocotylédones 
en général a été envisagée de manières 
très diverses parles botanistes, dont chacun 
l’a définie et nommée selon le point de vue 
auquel il l’envisageait. Discuter ici leurs ma ¬ 
nières de voir nous conduirait beaucoup 
trop loin ; aussi renverrons-nous pour cela 
au mot PÉRIANTHE. 
L’une des parties des végétaux monoco¬ 
tylédons dont l’examen présente à la fois le 
plus d’intérêt et de difficultés, est leur em¬ 
bryon. Longtemps mal connu, il a été étu¬ 
dié avec soin dans ces dernières années par 
M. A. de Jussieu, qui a consigné les princi¬ 
paux résultats de ses recherches dans un 
mémoire auquel nous allons emprunter les 
points les plus importants de son histoire. 
( Voy. A. de Jussieu, Mémoire sur les em¬ 
bryons monocotylédones ; Ann. sc. nat ., 
2 e sér., t. XI, 1839, p. 341-361 ; pl. 17. ) 
Un embryon monocotylédoné complet se 
compose, dit M. de Jussieu, d’un axe ou 
tigelle, terminé du côté intérieur de la 
graine par plusieurs feuilles, dont la pre¬ 
mière, beaucoup plus développée (cotylé¬ 
don), enveloppe les suivantes, qui le sont 
à peine et qui forment par leur réunion la 
plumule ou gemmule. L’autre extrémité, 
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