MOU 
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Le Moucherolle a huppe jaune, Muscicapa 
lulea Lalh, De la taille de l’esp. précédente ; 
son plumage est en général d’une couleur 
d’ocre avec des teintes noirâtres sur les ailes 
et la queue; le bec et les yeux sont de cou¬ 
leur de plomb; les pieds cendrés; les on¬ 
gles noirs. 
Se rencontre communément à Otaïti. 
Parmi les autres espèces, nous citerons le 
Moucherolle de paradis, Muscicapa paradisii 
et Todus paradisiacus Gm., Buflon ( pl . 
col.) t 234. — Le petit Moucherolle de pa¬ 
radis, Muscicapa mulata Cuy. — Le Mou¬ 
cher. ouYetapa, M. psalura Temrn. (col. 
286 à 296), M. risora Vieil.—Le Moucher, 
a queue de coq, M. alector Pr. Max., Vieill. 
— M. melanoptera Gm. (pl. col. 567-2). 
— il/, telescophlhalma Lesson et Garnot. — 
T. melanocephalus Spix. — Totatus griseus 
Desm. — Mantele , Vaillant, M. borbonica. 
— il/, crislata. — il/, cœrulea. — Todus 
leucocephalus Pallas. — il/, coronata. — 
il/. Mystax Spix. — M murantia. — il/. 
cucullalus Lalh., etc. (E. D.) 
MOUCHERONS, ins. — Dénomination 
vulgaire des petits Diptères, et particulière¬ 
ment des espèces du g. Cousin. 
MOUCHET. ois. — Nom vulgaire du 
Pégot. 
MOUCHETS. ois. — Pour Émouchels. 
Voy. ce mot. 
MOUCLIER. ois. — Synonyme vulgaire 
de Morillon. Voy. canard. 
MOUETTE. Larus. ois. — Genre de 
Tordre des Palmipèdes, créé par Linné, 
adopté par tous les zoologistes, et compre¬ 
nant non seulement les Mouclles ordinai¬ 
res , qui sont d’assez petite taille , mais en¬ 
core les Oiseaux dont la taille égale au 
moins celle du Canard, et que , depuis 
Buflon, on a l’habitude de désigner sous le 
nom de Goélands. Ces deux groupes d’Oi- 
seaux ne diffèrent pas entre eux , et le nom 
générique de Mouette doit leur rester appli¬ 
qué : ils portent, en outre, les dénomina¬ 
tions latines de Larus , le plus habituelle¬ 
ment employé, et de Gavia, et enfin on les 
a surnommés vulgairement Mauves , de 
l’allemand Meuwen (miauleurs ); mais ce 
dernier nom, appartenant également à une 
plante très commune, doit être exclu du 
règne animal. 
Les Mouettes présentent les caractères 
génériques suivants : Bec de médiocre lon¬ 
gueur, lisse, tranchant, comprimé latéra¬ 
lement; la mandibule supérieure recourbée 
vers le bout; l’inférieure renflée en formant 
un angle saillant près de la pointe; les na¬ 
rines latérales placées au milieu du bec et 
percées à jour, étant en général linéaires 
et plus larges au-devant, mais toutefois, 
dans quelques espèces, elles sont plus ou 
moins arrondies; la langue aiguë à l’extré¬ 
mité et un peu fendue; le tarse est long et 
nu au-dessus du genou; les trois doigts an¬ 
térieurs sont entièrement palmés, et les 
latéraux sont entièrement bordés d’une pe¬ 
tite membrane ; le doigt de derrière, fort 
petit et élevé de terre, est privé d’ongle dans 
une espèce; les ongles sont falculaires ; les 
ailes, dont les deux premières pennes sont 
les plus longues, ont beaucoup d’ampleur, 
et dépassent la queue. 
Chez ces Oiseaux la tête est grosse, le cou 
est court, le plumage est serré et épais; ce 
sont de bons nageurs, et ils volent corïti- 
nuellement, et savent braver les plus fortes 
tempêtes. Dans le repos leur port est igno¬ 
ble, ils ont l’air triste et le cou renfoncé. 
Lâches, voraces et criards, ils ont reçu le 
nom vulgaire de Vautours de mer , et on les 
voit souvent nettoyer les cadavres de toute 
espèce qui flottent sur la mer. Ils sont ré¬ 
pandus sur tout le globe, où ils couvrent 
les plages, les écueils et les rochers; mais 
ils fourmillent surtout sur les bords de la 
mer, où ils recherchent les poissons vivants 
et putréfiés, les matières animales en décom ¬ 
position, les Vers, les Mollusques, etc. 
Quelques espèces fréquentent les eaux dou¬ 
ces; d’autres, au contraire, se trouvent à 
plus de cent lieues en mer. On prétend que 
parfois ils s’enfoncent beaucoup dans les 
terres lorsqu’ils sont attirés par l’odeur d’a¬ 
nimaux morts. Partout ils s’épient mu¬ 
tuellement , et lorsque l’un d’eux saisit 
quelque morceau, les autres l’entourent et 
l’étourdissent de leurs cris jusqu’à ce qu’il 
ait lâché sa proie. On ajoute même que , 
parfois, pour l’obtenir, ils se battent avec 
fureur, et que le blessé devient une victime 
qu’ils immolent à leur voracité; mais ce 
fait, rapporté par d’Azara , n’est pas encore 
confirmé et ne semble pas probable, parce 
que les Mouettes sont lâches et qu’elles ne 
sont pas armées pour se livrer de pareils 
