MUE 
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tème tégumentaire, quoique certains phé¬ 
nomènes , comme le remplacement des 
dents de lait par celles de la seconde den¬ 
tition, le renouvellement annuel d’un nou¬ 
veau bois chez certains Mammifères, soient 
du domaine de la Mue. Une autre diffé¬ 
rence notable doit être constatée : dans la 
Mue, comme dans la Métamorphose, il y a 
bien métastase d’un organe à un autre ; mais, 
dans le premier cas, le nouvel organe est 
essentiellement analogue à celui qu’il rem¬ 
place, et il y a toujours entre le premier et 
le second, sinon une similitude parfaite, du 
moins beaucoup de ressemblance; et, au 
contraire, dans la Métamorphose, la métas¬ 
tase s’effectue, du moins le plus souvent, à 
l’égard de deux organes entre lesquels il n’y 
a pas d’analogie, et entre lesquels on ne peut 
trouver d’autre relation que celle qui existe 
entre deux organes dépendant du même ap¬ 
pareil et appartenant à la même fonction; 
encore peut-on très bien concevoir une mé¬ 
tastase entre deux parties étrangères l’une à 
l’autre, même sous ce dernier point de vue. 
Enfin, dans la Mue, et cette dernière diffé¬ 
rence n’est en quelque sorte qu’un simple 
corollaire de la précédente, les deux organes 
à l’égard desquels se fait la métastase ont 
la même position, et l’un se développe à la 
place qu’occupait l’autre, ou du moins près 
de cette place, en sorte que tous deux ne se 
ressemblent pas moins par leur position que 
par leur essence ; il n’en est pas de même 
de la Métamorphose, et le changement d’or¬ 
gane se fait parfois d’un lieu à un autre: 
c’est ainsi que, chez certains Amphibiens, la 
métastase a lieu de la queue aux membres. 
Il y a donc des différences notables entre la 
Mue et la Métamorphose ; mais cela n’empê¬ 
che pas que ces deux phénomènes ne soient 
produits par la même cause, et souvent de la 
même manière; tellement que l’on peut dire, 
avec M. Isidore Geoffroy-Saint-Hilaire, que 
la Mue n’est qu’une sorte particulière de 
Métamorphose. Au mot transformation de 
ce Dictionnaire, les phénomènes particuliers 
à la Métamorphose seront exposés avec dé¬ 
tail , et nous ne nous occuperons plus main¬ 
tenant que de ceux qui appartiennent à la 
Mue. 
La Mue se manifeste chez presque tous les 
animaux, et même on peut observer des 
phénomènes qui s’y rattachent chez les végé¬ 
taux. Toutefois le mot de Mue ne s’applique 
guère, en général, qu’aux Mammifères, aux 
Oiseaux et à quelques Articulés, tandis que 
le nom de Métamorphose est donné aux 
changements plus ou moins notables que 
l’on remarque chez les Amphibiens etsurtout 
chez les Insectes en général. 
Chez les animaux supérieurs, on doit dis¬ 
tinguer deux sortes de Mues, celles qui s’ef¬ 
fectuent au passage d’un âge à un autre, et 
celles qui se font au passage d’une saison à 
une autre. Ces dernières sont peu sensibles 
dans quelques espèces, et produisent, au 
contraire, chez d’autres, des changements 
d’une haute importance : ainsi l’on n’ignore 
pas que beaucoup d’animaux blanchissent en 
hiver, et qu’un très grand nombre d’Oiseaux 
revêtent, à l’approche de la saison d’amour, 
de riches parures, qu’ils dépouillent bientôt 
après. De là d’immenses différences entre le 
plumage-de deux individus de la même es¬ 
pèce pris à différentes époques de l’année; 
de là aussi une source de graves difficultés 
et d’erreurs sans nombre pour ceux qui abor¬ 
deraient l’étude de l’ornithologie sans une 
sage défiance. La Mue n’est pas, comme on 
pourrait le croire, un phénomène simple; 
elle n’arrive jamais sans quelque trouble 
dans les fonctions, et l’animal qui la subit 
éprouve des malaises plus ou moins graves. 
Après ces considérations générales, exa¬ 
minons rapidement les phénomènes que pro¬ 
duit la Mue dans les différentes classes d’a¬ 
nimaux. 
Quoique VHomme soit sujet à muer, quoi¬ 
qu’on ait considéré sa seconde dentition 
comme un phénomène analogue à celui de 
la chute des bois dans certains Ruminants, 
et par suite comme une sorte de Mue, nous 
n’entrerons cependant dans aucun détail à 
son égard, parce que ses Mues ne sont que 
partielles, et parce qu’enfin la métastase 
semble s’opérer chez lui à toute époque de 
la vie. Voy. l’article races humaines. 
Chez les animaux domestiques à l’abri 
des rigueurs du froid, élevés par les soins 
de l’homme, il en est de même ; et peut-être 
pour les mêmes causes, les changements 
que produit la Mue sont soustraits à l’in¬ 
fluence des saisons : la Mue, chez eux, se fait 
à des époques irrégulières ; mais chez les 
animaux sauvages, c’est- à-dire chez ceux qui 
vivent en plein état de liberté, elle a lieu 
