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couverte d'une écorce parce qu’elle est d’une 
couleur différente. Soumise au microscope, 
leur substance est composée de cellules très 
petites et anguleuses. Ces tubercules ont été 
décrits sous les noms de Sclerotium, Rhi- 
zoclonia , etc.; l’analyse n’a jamais démon¬ 
tré la présence de spores, mais ils paraissent 
surtout destinés à la conservation des es¬ 
pèces, comme le prouvent ceux que l’on 
trouve à la base du pédicule du Peziza tu- 
berosa , du Pilobolus crystallinus , du Bolry- 
tis cinerea , de YAgaricus tuberosus , etc. 
Quelques uns atteignent un volume consi¬ 
dérable, et sont même recherchés comme 
aliments ou médicaments, comme, par 
exemple, le Tuber regium de Rhumphius, 
et le Sclerotium cocos de Schweinitz, tan¬ 
dis que les espèces de Rhizoctonia se font 
remarquer par les dégâts qu’elles causent à 
quelques unes de nos cultures. 
4° Le mycélium malacoïde ou pulpeux 
est moins connu que les autres. Il se pré¬ 
sente sous la forme de filaments char¬ 
nus , mous, anastomosés, ou de membra¬ 
nes. Dans le premier état, c’est le Phlebo- 
morpha , de Persoon ; dans le second , le 
Mesenterica , de Tode. Ces veines, ou ces 
membranes , examinées au microscope, 
n’offrent pas d’organisation bien distincte ; 
on n’y voit pas de filaments, mais bien des 
cellules presque rondes, irrégulières, adhé¬ 
rentes entre elles. Lorsque la saison est 
favorable, ce mycélium se recouvre de ré¬ 
ceptacles dePhysariées, de Trichiacées, etc.; 
en même temps il sedessèche,et forme une 
membrane mince, blanche, luisante et 
friable. Desséché, il conserve la faculté de 
végéter pendant longtemps. Je l’ai vu, après 
vingt ans de conservation en herbier et mis 
au fond d’un verre dans lequel il y avait de 
l’eau , végéter comme s’il eût été frais. 
La Volye {Volva t vélum universale) est 
une membrane continue dans laquelle le 
Champignon est enfermé pendant un cer¬ 
tain temps, comme un poulet dans sa co¬ 
quille; elle se rompt pour que le Champi¬ 
gnon puisse se développer entièrement. 
Voy. volve. 
Le Pédicule est la partie qui supporte le 
réceptacle même, et cette partie dans un 
grand nombre de genres en est à peine dis¬ 
tincte. Voy. PÉDICULE. 
L’Anneauj la Lépiote s la Cq&tine {vélum 
partiale , arachnoideum ), ne présentent de 
différences réelles que sous le rapport de la 
consistance et le mode de texture. Voy. 
l’article agaric. 
Le Réceptacle {receptaculum) est la partie 
qui supporte l’appareil de la fructification 
et ses annexes. Cet appareil est situé à sa 
surface, dans son intérieur, ou dans des con- 
ceptacles particuliers. 
Lorsque les organes de la fructification 
sont extérieurs, ils recouvrent la surface du 
réceptacle en totalité ou seulement en par¬ 
tie : dans le premier cas, la forme de celui- 
ci est généralement assez simple. Discoïde, 
globuleuse, dans les Tubcrcularia, Ægerila ; 
en massue dans les Geoglossum ; rameuse 
dans les Clavaria , etc. Dans le second cas, 
une des surfaces est constamment stérile, 
libre, ou plus ou moins adhérente aux corps 
sur lesquels les Champignons ont pris nais¬ 
sance. Quelques Agarics, des Polypores, des 
Hydnes et toutes les espèces résupinées 
nous en offrent de nombreux exemples ; 
mais le plus souvent leur développement a 
été normal, et ils présentent généralement 
ce que l’on est convenu d’appeler un cha¬ 
peau. Désigné sous ce nom, le réceptacle 
a des formes plus ou moins régulières, 
quelquefois assez bizarres, et qui donnent 
une idée parfaite d’une ombrelle, d’un 
éventail, d’une coupe, d’une membrane plis- 
sée, d’une massue, d’un petit arbuste, etc. 
Celles de la surface fructifère, et que les 
auteurs désignent sous le nom d’ Hyménium, 
ne sont pas moins variées ; elles représentent 
des lames, des pores, des rides, des aiguil¬ 
lons, des soies, etc. Dans les Théléphores 
elle est unie, etc. 
Le réceptacle renferme-t-il les organes 
de la fructification dans son parenchyme ? 
Il est ordinairement globuleux, ovale ou en 
forme de coussin, charnu et compacte dans 
les Truffes ; parsemé de lacunes dans les 
vrais Lycoperdacés ; mucilagineux, diffluent 
dans les Ælhalium , Lycogala , Trichia 1 etc. 
Enfin, quand il porte des conceptacles, il 
varie un peu moins de formes; on le trouve 
allongé, en forme de coussin ou étalé dans 
quelques Sphéries, cupuliforme dans le Po- 
ronia , dendroïde dans le Thamnomyces , etc. 
Sa consistance est subéreuse, coriace dans 
des Sphéries ; noire, friable comme du char¬ 
bon dans les Thamnomyces et Phylacia , etc, 
