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en février, ou au plus tard dans la première 
quinzaine de mars; lorsque le jeune plant 
a pris un peu de force et que les gelées ne 
paraissent plus à redouter, on repique en 
place en espaçant les pieds d’après le nom¬ 
bre déterminé pour chaque hectare par la 
régie; cet espacement varie de 7 à 10 déci¬ 
mètres environ. La croissance de la plante 
est rapide; pendant son développement on 
donne un nouveau labour à la bêche, on 
rapproche la terre des pieds, on sarcle avec 
soin, enfin l’on enlève les feuilles voisines 
du sol qui sont presque toujours jaunies et 
terreuses, on enlève la cime des plantes , 
enfin l’on abat les rejets; ces dernières opé¬ 
rations ont pour objet de porter toute la 
force végétative sur les feuilles conservées 
en nombre déterminé qui seules doivent ser¬ 
vir à la préparation du Tabac. La récolte de 
ces feuilles a lieu dans les mois d’août et de 
septembre, six ou sept mois après la ger¬ 
mination. Lors delà récolte, les feuillessont 
détachées de la plante et portées au séchoir ; 
on nomme ainsi des hangars ou des bâti¬ 
ments très aérés dans lesquels on les sus¬ 
pend ; on en fait ensuite le triage, après 
quoi on les réuniten manoques, c’est-à-dire 
en paquets ou poignées de grosseur variable, 
selon les usages locaux, et liées par la tête au 
moyen d’une feuille tordue en corde. Ce 
n’est guère qu’après quinze mois de soins 
assidus depuis l’époque des semis, c’est-à- 
dire vers le mois de mai de l’année suivante, 
que les manoques sont livrées a la régie, qui 
les paie à des prix déterminés par des experts 
nommés par elle. Après cela commence la 
préparation. 
La préparation duTabacse fait aujourd’hui 
dans dix manufactures situées à Paris, Lille, 
le Havre, Morlaix, Bordeaux, Tonneins,Tou¬ 
louse, Lyon , Strasbourg et Marseille. Eile 
a lieu d’après des procédés pour lesquels 
nous trouvons des détails nombreux et à plu¬ 
sieurs égards nouveaux dans l’excellent ar¬ 
ticle Tabac queM. Barrai vient de publier, 
il y a un mois à peine, dans le Dictionnaire 
des arts et manufactures , auquel nous em¬ 
prunterons la marche générale de l’opéra¬ 
tion. 
Les feuilles deTabac arriventdanslesma¬ 
nufactures, renfermées dans des boucauts, 
des nattes ou des ballots de grosse toile. Im¬ 
médiatement après leur arrivée, ces bou- 
Èm 
eauls sont ouverts et séparés en plusieurs 
fragments cylindriques qui passentàl’atelier 
d 'cpoulardage. L’opération désignée sous ce 
nom est l’une des plus essentielles de la fa¬ 
brication, et consiste à délier les manoques, 
à les secouer de manière à faire tomber le 
sable et la poussière, à détacher les feuilles, 
à les trier et les diviser suivantla destination 
à laquelle elles paraissent propres. On pro¬ 
cède ensuite à la mouülade; celle-ci consiste 
à arroser les feuilles avec une solution de 
dix kilogrammes de sel marin pour 100 li¬ 
tres d’eau ; elle a pour effet de leur rendre 
la souplesse qu’elles avaient perdue par la 
dessiccation et qui est nécessaire pour qu’elles 
ne se déchirent pas pendant les opérations 
subséquentes. Enfin des femmes écôtent ces 
feuilles, c’est-à-dire leur enlèvent la côte mé¬ 
diane et les grosses nervures; après quoi les 
feuilles passent dans les divers ateliers, où 
elles doivent subir des préparations diverses. 
Ces préparations sont de quatre sortes et don¬ 
nent ainsi les quatre sortes deTabacs préparés 
que la régie fournit à la consommation; ce 
sont : 1° les cigares, formés de débris lon¬ 
gitudinaux de feuilles que des femmes rou¬ 
lent entre leurs doigts et qu’elles revêtent 
ensuite d’une robe ou d’une feuille sans dé¬ 
chirure, dont elles fixent le bord avec de la 
colle de pâte ; 2° les rôles, ou Tabacs à mâ¬ 
cher ou à chiquer , dont la fabrication plus 
compliquée comprend cinq opérations suc¬ 
cessives : le filage ou la disposition des feuil¬ 
les en boudin continu et tordu qu’on enroule 
sur un cylindre de bois à l’aide d’un rouet; 
le rôlage ou la mise en rôles, c’est-à-dire 
l’enroulement de ces boiidins sur des bobi¬ 
nes; le pressage, le ficelage et la mise à 
l’étuve ; 3° le scaferlati , ou Tabac à fumer, 
pour lequel ont lieu successivement les opé¬ 
rations du hachage par des machines à vapeur 
ou hydrauliques; de la torréfaction sur des 
tuyaux chauffés fortement à la vapeur ou 
sur de la tôle presque rouge, dans le but de 
rendre impossible toute fermentation dont 
l’effet serait de détruire l’arome du Tabac; 
du séchage par des courants d’air chaud à 
16-20°; enfin de l’empaquetage; 4° le Ta¬ 
bac en poudre ou à priser. La fabrication de 
celui-ci se distingue des précédentes parce 
qu’elle a pour principal objet de déterminer 
la fermentation, que l’on éviteavecsoin dans 
les autres; or le petit nombre de mariufac* 
