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dans l’autre (c’est le cas général), l’accouple- 
mentnese faitque par affliction ou par juxta¬ 
position, en raison de l’absence de l’organe 
excitateur mâle. 
Mais les parties essentielles de l’appareil 
génital mâle consistent en deux testicules si¬ 
tués au-dessus des reins sur la ligne médiane. 
A ces testicules, sont contigus par l’intermé¬ 
diaire de l’épididyme , les canaux défé¬ 
rents, étroits et flexueux , qui se rendent 
dans le cloaque à côté de l’ouverture des 
uretères. 
Il paraîtrait, d’après les remarques de 
Tannenberg et de Tiédemann, que le testi¬ 
cule gauche est toujours plus gros que celui 
du côté droit. Ce fait, énoncé par des auteurs 
dont le nom seul est une garantie pour la 
science, semble établir la plus grande ana¬ 
logie entre les parties génitales du mâle et 
celles de la femelle. L’on sait, en effet, que, 
chez celle-ci, ce sont les organes de gauche 
qui persistent, tandis qu’au contraire ceux 
de droite s’atrophient. Il est bien remarqua¬ 
ble qu’un animal qui, primitivement, offre, 
quant à son appareil génital , une symétrie 
parfaite, qui possède deux ovaires et deux 
oviductes très distincts les uns des autres et 
très identiques, perde, plus tard, en avançant 
vers l’âge adulte, cette conformation symé¬ 
trique; et, ce qui a lieu d’étonner, ce qui a 
donné cours a bien des conjectures, c’est que 
ce soit, en général, l’organe de gauche qui 
s’accroisse, et que ce soit celui de droite qui 
dépérisse. Celui-ci est en effet réduit à un 
petit tubercule, comme Emmerat l’a reconnu 
le premier, lorsque l’autre acquiert un dé¬ 
veloppement normal.il n’est pas sans exem¬ 
ple pourtant que l’ovaire et l’oviducte droits 
aient persisté pour remplir les mêmes fonc¬ 
tions que ceux de gauche; mais ce sont là 
des cas exceptionnels très rares, et, chose 
digne d’être notée, ces cas n’ont encore été 
offerts que par les Oiseaux de proie. 
Quoi qu’il en soit, deux parties entrent 
ordinairement dans la composition de l’ap¬ 
pareil génital femelle : ce sont l’ovaire et l’o- 
uducte. L’un et l’autre diffèrent beaucoup 
de ce qui existe chez les Mammifères. L’un, 
tout bosselé et ayant la forme d’une grappe 
«le raisin, renferme les œufs, et i’autre, dans 
lequel M. Geoffroy-Saint-Hilaire a reconnu 
un pavillon, une trompe de Fallope, un uté¬ 
rus et un vagin (distinction qu’on ne peut 
établir que par analogie), livre passage aux 
œufs pour être rejetés au dehors. 
Dans l’un et dans l’autre sexe, les organes 
génitaux éprouvent d’une manière bien sen¬ 
sible l’influence des saisons. Durant l’épo¬ 
que des amours, ils acquièrent un dévelop¬ 
pement notable. C’est ce qui avait déjà été 
remarqué dans les temps anciens, chez le 
mâle. Antequàm coëanl, dit Aristote, quibus- 
dam sunl parvi , quibusdam obscuri , tempore 
coïlûs majores fluunt. L’âge influe également 
sur le développement de ces organes. Chez 
les vieilles femelles, l’ovaire et l’oviducte 
reviennent à des proportions presque aussi 
exiguës que celles qu’ils avaient pendant les 
premiers temps de la vie. 
Enfin, chez les Oiseaux, les plexus incuba¬ 
teurs que nous avons signalés en parlant de 
la circulation, peuvent être considérés comme 
des organes génitaux accessoires. 
Quant à ce qui est du système nerveux, 
nous dirons seulement d’une manière géné¬ 
rale que la masse encéphalique des Oiseaux, 
très considérable et d’un yolume assez con¬ 
stant, est privé de circonvolutions. Les corps 
calleux sont remplacés par deux commissures 
étroites qui réunissent les hémisphères, et les 
tubercules quadrijumeaux consistent en une 
paire de lobes placés au dessous de ces hé¬ 
misphères et en avant du cervelet. 
Telles sont les considérations que nous 
avions a donner sur les principaux caractères 
organiques et physiologiques des Oiseaux. 
Nous devons maintenant faire connaître la 
somme des résultats de cette organisation , 
c’est-à-dire le genre de vie , les actes, les 
habitudes naturelles, etc., que nous com¬ 
prenons sous le titre général de mœurs. 
CHAPITRE III. 
MOEURS DES OISEAUX. 
Il n’y a certes rien dans les Oiseaux qui 
soit aussi intéressant à connaître que leurs 
mœurs; il n’y a rien d’aussi piquant pour 
celui qui ne se borne pas à étudier la nature 
dans ses formes, mais qui veut en connaître 
le fond ; il n’y a également rien d’aussi at¬ 
trayant pour celui qui cherche des distrac¬ 
tions dans les objets qui l'environnent. 
Aussi peut-on dire qu’il n’y a pas d'animaux 
qui aient plus que ceux ci le privilège de 
fixer l’attention des observateurs. Tout cap¬ 
tive, car tout peut devenir un sujet d’ad- 
