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Grillons, les Sauterelles, etc., le système 
nerveux de l’appareil digestif, au lieu d’être 
impair comme chez tous les Coléoptères, 
est au contraire double. En outre, les gan¬ 
glions ont un volume plus considérable ici 
que les ganglions gastriques des autres In ¬ 
sectes. On doit à M. Müller plusieurs obser¬ 
vations importantes sur le syslème nerveux 
stomato-gastrique des Orthoptères. L’appa¬ 
reil alimentaire de ces Insectes occupe un 
espace très considérable de la cavité abdo¬ 
minale, offrant un développement tout-à- 
fait en rapport avec la voracité si connue 
des Blattes, des Criquets, des Sauterelles. 
Le tube digestif varie dans son volume, 
comme chacune de ses parties dans ses pro¬ 
portions relatives , suivant les groupes ; 
aussi nous ne nous y arrêterons point ici, 
renvoyant aux articles de tribus ou de fa¬ 
milles, pour ce qui les concerne plus spé¬ 
cialement. D’une manière générale, il faut 
remarquer que les vaisseaux biliaires sont 
fort nombreux chez les Orthoptères, dispo- 
sitionqu’on retrouve dans beaucoup d’Insec- 
les, mais non pas chez les Coléoptères, où 
leur nombre varie seulement de quatre à 
six. 
Les Orthoptères ont un mode de déve¬ 
loppement qui diffère notablement de celui 
des autres Insectes broyeurs, c’est ce qui 
avait engagé Linné à les rapprocher des Hé¬ 
miptères, dont ils s’éloignent sous tant de 
rapports. Selon l’expression adoptée par les 
entomologistes, ils ont des métamorphoses 
incomplètes , c’est-à-dire qu’ils n’ont pas, 
comme les Coléoptères , les Lépidoptères, 
les Hyménoptères, etc., une période d’inac¬ 
tivité , et qu’ils ne subissent pas de change¬ 
ments considérables depuis leur sortie de 
l’œuf jusqu’à leur état adulte. L’Orthoptère, 
au moment de son éclosion, ressemble com¬ 
plètement à ceux dont il tient l’existence ; 
seulement il est privé d’ailes. Il subit quatre 
à cinq mues successives avant d’avoir ses 
ailes. Ordinairement après la cinquième , 
les ailes commencent à se développer. 
Mais ce ne sont encore que des rudiments 
enveloppés d’une membrane. Après une der¬ 
nière mue, cette membrane tombe, et les 
ailes s’étendent. L’animal est alors à son 
état parfait. Tant qu’il n’existe aucune trace 
d’ailes, on le dit à l’état de larve. On le 
considère comme à l’état de nymphe dès 
T . IX. 
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que se montrent les rudiments de ces ap¬ 
pendices. 
Les Orthoptères atteignent des dimensions 
plus considérables que tous les autres In¬ 
sectes, au moins par leur longueur. Diverses 
espèces de Phasmiens ont jusqu’à 40 centi¬ 
mètres de long. Ces Insectes affectent aussi 
entre tous les formes les plus bizarres; ce 
sont des éminences sur la tête, des expan¬ 
sions, soit au thorax, soit aux pattes. Cer¬ 
tains Spectres privés d’ailes et très minces 
par rapport à leur grande longueur ont exac¬ 
tement l’aspect de baguettes ou de tiges plus 
ou moins cylindriques. Beaucoup d’espèces 
ont des ailes dont la coloration et la dispo¬ 
sition des nervures leur donnent entière¬ 
ment l’aspect de feuilles; de là, une foule 
de noms spécifiques indiquant cette ressem¬ 
blance. 
Les Orthoptères constituent, dans la classe 
des Insectes, un des ordres le moins nom¬ 
breux en espèces. On en a décrit seulement 
environ huit cents. Mais les individus de 
certaines espèces se trouvent en abondance 
extrême, souvent en quantité incalculable ; 
ce qui explique comment ces animaux occa¬ 
sionnent parfois des ravages si étendus, 
comme cela arrive trop fréquemment pour 
les Blattes, les Criquets, etc. 
Les Orthoptères sont herbivores pour la 
plupart. Certains (Blattiens) sont omnivores. 
Les représentants d'une tribu tout entière 
(Mantiens) sont carnassiers. 
Les Insectes de cet ordre sont souvent de 
très grande taille; très peu d’entre eux peu¬ 
vent être considérés comme petits. Ils sont 
dispersés dans toutes les régions du globe, 
mais sont surtout abondants dans les pays 
chauds. Les grandes espèces d’Acridiens et 
de Locustiens habitent particulièrement 
l’Amérique méridionale ; tandis que les plus 
grands, représentants de la tribu des Phas¬ 
miens, proviennent de la Tasmanie et des 
Moluques. L’orient et le nord de l’Afrique 
sont les régions où quelques Acridiens appa¬ 
raissent surtout en prodigieuse quantité. 
Dans les parties tempérées ou froides de 
l’Europe et de l’Amérique, ces Insectes sont 
de moins en moins nombreux et représentés 
par des espèces de plus petite dimension. 
Sans doute à cause de leur petit nombre, 
les Orthoptères peuvent compter parmi les 
Insectes les mieux connus sous le rapport 
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