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les horticulteurs pratiquent tous les jours. 
Au lieu d’isoler ainsi un bourgeon , et de 
le transporter sur un autre pied, supposons 
maintenant qu’on enlève un rameau tout 
entier, qu’on le place sur un pied différent, 
et qu’on l’y dispose de telle sorte que sa 
zone végétative coïncide avec celle de ce der¬ 
nier et la continue , les conditions dans les¬ 
quelles ce rameau aurait continué à s’ac¬ 
croître par le développement de ces bour¬ 
geons , s’il fût resté à sa place naturelle , 
ces conditions ont sans doute été altérées; 
cependant, considérées quanta ce qu’elles 
ont de plus essentiel et de fondamental, elles 
se reproduisent encore dans de certaines 
limites. On conçoit donc encore que le dé¬ 
veloppement ait lieu. Or, dans ce second 
cas, on aura exécuté encore une Greffe; 
mais tandis que la première pouvait être as¬ 
similée à une germination, celle-ci sera en¬ 
tièrement analogue à une bouture, dans la¬ 
quelle seulement le rôle du sol aura été 
rempli par la zone végétative de la plante 
sur laquelle le rameau aura été placé ou du 
sujet. Les choses seraient un peu différentes 
si, sans couper une branche, on se bornait 
à y faire sur un point une entaille superfi¬ 
cielle et à la mettre ensuite en contact avec 
une autre branche à laquelle on aurait fait 
une entaille pareille. Il est clair que lorsque 
les tissus jeunes mis ainsi à nu de part et 
d’autre, et placés ensuite en contact immé¬ 
diat , se seraient soudés, et l’on sait qu’ils 
le font aisément, il y aurait continuité par¬ 
faite de la partie inférieure d’une de ces 
branches à la supérieure de l’autre , ou, en 
d’autres termes , que les deux branches se¬ 
raient, comme on le dit, greffées par ap¬ 
proche l’une avec l’autre. Dans ce cas, on 
pourrait rapprocher le mode d’opération 
employée de celui du marcottage, si sou¬ 
vent usité pour la multiplication des plantes. 
Les considérations qui précèdent résu¬ 
ment , dans sa partie essentielle et fonda¬ 
mentale, l’histoire physiologique de la Greffe, 
et, de plus, elles montrent qu’il est possi¬ 
ble d’établir une classification physiologique 
parmi les nombreuses variétés de cette opé¬ 
ration mises en œuvre de nos jours par les 
horticulteurs ; toutes, en effet, s’opèrent, 
soit par des bourgeons détachés des bran¬ 
ches, soit par des branches plus ou moins 
développées et entièrement détachées du 
pied qu’on veut multiplier, soit enfin par 
des branches ou des tiges qu’on laisse d’a¬ 
bord en communication directe avec leurs 
propres racines pour les en isoler ensuite lors¬ 
qu’elles se seront greffées au nouveau pied 
sur lequel on s’est proposé de les transpor¬ 
ter. La première de ces classes de Greffes est 
analogue à la multiplication parles graines; 
la seconde présente tout autant de ressem¬ 
blance avec la multiplication par boutures; 
enfin l’analogie de la troisième avec la mul¬ 
tiplication par les marcottes est des plus évi¬ 
dentes. Il est facile de voir que ces trois clas¬ 
ses reviennent aux quatre adoptées par Thouin 
dans sa classification des Greffes, sa troisième 
division rentrant nécessairement dans la se¬ 
conde. C’est d’après ces trois divisions que 
nous classerons les principales sortes de Gref¬ 
fes dont nous croyons devoir donner une idée, 
après avoir toutefois présenté une observa¬ 
tion préliminaire. 
Pour la réussite d’une Greffe quelconque, 
on recommande toujours de faire soigneu¬ 
sement coïncider ou de mettre exactement 
en contact le liber de la Greffe et celui du 
sujet. Or, pour peu que l’on songe à l’orga¬ 
nisation anatomique et au rôle physiologi¬ 
que des diverses parties qui entrent dans la 
composition d’une tige , il est facile de re¬ 
connaître que le rôle important attribué au 
liber ne peut être expliqué que comme un 
reste des idées qui ont eu cours pendant 
longtemps dans la science au sujet de cette 
partie de l’écorce. Il est évident qu’on a 
transporté au liber ce qui appartient uni¬ 
quement à la zone végétative. Si même l’on 
réfléchit un instant à certains procédés em¬ 
ployés pour greffer, on ne tardera pas à s’a¬ 
percevoir que cette coïncidence tant recom¬ 
mandée du liber de la Greffe et du sujet est 
absolument impossible à obtenir dans beau¬ 
coup de cas, ainsi qu’on pourra le reconnaî¬ 
tre par l’exposé suivant. 
A. Greffes par bourgeons ou par inocu¬ 
lation. 
La plus usitée de toutes est celle en écus¬ 
son. Elle consiste à enlever, surtout vers le 
milieu d’un rameau, un petit disque ou 
écusson de jeune écorce portant vers son mi¬ 
lieu un œil ou bourgeon. A la face intérieure 
de cet écusson et sous la base du bourgeon, 
il ne doit rester, tout au plus, qu’une très 
petite lame de bois. On fait ensuite à l’écorce 
