UIP 
parfaites ou imparfaites par avortement, 
sont réunies en grappes rameuses ou en pa- 
nicules d’un bel effet. Elles présentent les 
caractères suivants : Calice libre , quinqué- 
parti ou quinqué-fîde, ou quinqué-denté, à 
divisions plus ou moins inégales entre elles, 
la supérieure plus longue, les deux latérales 
les plus courtes. Corolle irrégulière, à 5 pé¬ 
tales inégaux , alternes au calice, ou , plus 
souvent, à 4 pétales seulement, l’inférieur 
ayant avorté. Disque hypogyne, annulaire, 
ou dilaté du côté supérieur en une lame qui 
embrasse la base des organes sexuels. Éta¬ 
mines en nombre toujours asymétrique, et 
réduit par avortement à 9 ( Ungnadia ), à 
8,6, ou plus souvent à 7. D’après M. A. de 
Jussieu , cet avortement porte toujours sur 
les étamines du verticille extérieur opposé 
aux pétales. Les filets de ces étamines sont 
libres, allongés,filiformes, ascendants; leurs 
anthères biloculaires et s’ouvrant par une 
fente longitudinale. Pistil à ovaire sessile ou 
stipité, à trois loges contenant chacune deux 
ovules fixés à l’angle interne des loges, pla¬ 
cés l’un au-dessus de l’autre; les micropyles 
regardent d’abord tous deux en dehors dans 
deux directions opposées ; mais , plus tard, 
celui de l’ovule inférieur se porte en haut, 
celui du supérieur se porte en bas ; on a 
ainsi deux ovules dirigés en sens inverse, 
l’inférieur ascendant, le supérieur pendant 
(A. de Juss., Malpig., p. 140). Style et stig¬ 
mate indivis. Le fruit est une capsule co¬ 
riace, extérieurement lisse ou hérissée de 
piquants, dans laquelle les trois loges primi- 
tivessont souventréduites à deux ou à une; 
sa déhiscence est loculicide. Presque tou¬ 
jours un ovule a avorté dans chaque loge, 
qui est devenue par là monosperme. Graine 
volumineuse, marquée d’une large tache 
formée par le hile, à testa coriace et luisant. 
Son embryon, dépourvu d’albumen ou de 
périsperme, recourbé , présente deux coty¬ 
lédons volumineux qui renferment une 
grande quantité de fécule, et une radicule 
courte dont la direction varie suivant que, 
sur les deux ovules que renfermait la loge, 
c’est le supérieur ou l’inférieur qui s’est dé¬ 
veloppé. 
Les Hippocastanées sont toutes originaires 
de l’Amérique septentrionale , à l’exception 
de la plus intéressante d’entre elles, le Mar¬ 
ronnier d’Inde, qui croît dans les parties éle- 
HIP 621 
vées de l’IIimalaya , et probablement aussi 
sur le plateau central de l’Asie. 
Trois genres seulement composent cette 
famille : Ungnadia, Endl.; Æsculus, DC.; 
Pavia, Boerh. (p. jy.) 
HIPPOCASTâNUM. bot. pu. — Voy. æs¬ 
culus. 
HIP3POCRÂTEA (nom propre), bot. ph. 
— Genre établi par Linné dans la famille 
des Hippocratéacées à laquelle il a donné 
son nom. De Candolle en avait décrit 23 
espèces dans le Prodromus , I, p. 567 ; 
Walpers en a relevé 5 nouvelles, portant 
ainsi le nombre total à 28. La plupart d’en¬ 
tre elles habitent l’Amérique, surtout le 
Mexique et la Guiane , ou la partie occiden¬ 
tale de l’Afrique , comme Sierra-Leone , la 
Guinée, le Sénégal, etc. Ces plantes sont 
des arbres de petite taille ou des arbris¬ 
seaux grimpants, qui présentent les carac¬ 
tères suivants : Calice quinqué-parti, per¬ 
sistant; corolle à 5 pétales dont la base est 
large; 3 étamines devenues uni-loculaires 
par la confluence de deux loges, s’ouvrant 
au sommet par une fente transversale; 
trois carpelles, ou, par suite d’un avorte¬ 
ment, un ou deux seulement, bivalves, très 
fortement comprimés et carénés de manière 
à ressembler à une samare ; graines ailées 
d’un côté par l’effet d’une dilatation consi¬ 
dérable du funicule. Aucun de ces végétaux 
ne présente un intérêt bien réel par les usa¬ 
ges auxquels on peut le faire servir; une 
seule, YHippocrateacomosa, donne des grai¬ 
nes que l’on mange en guise d’amandes 
douces. (P. D.) 
IlIPPOCKATÉACÉES. Hippocrateaceœ. 
bot. ph. —Famille de plantes dicotylédones 
polypétales établie par A. L. de Jussieu 
(Ann. du Mus., vol. XVIII, p. 483 et486), 
sous le nom d ' Hippocraticées pour des gen¬ 
res dont le principal, qui a donné son nom 
à ce groupe, avait été placé par lui parmi 
les Acérinées, dont les autres n’avaient pas 
de place déterminée et étaient restés dans 
les Incertæ sedis. M. Kunth ( Nov. g en. et 
spec., V, p. 103; édit, in-fol. ) a substitué 
au nom d'Hippocraticées celui d'Hippocratéa¬ 
cées, qui est maintenant adopté. — Les vé¬ 
gétaux qui constituent cette famille sont de 
petits arbres ou des arbrisseaux grimpants, 
presque toujours glabres; leurs feuilles sont 
opposées, simples , entières ou dentées, co- 
