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des yeux est membraneuse; le bec et les 
pieds sont noirâtres. La femelle ressemble 
au mâle. Les jeunes de l’année ont un plu¬ 
mage d’un noir mat, marqué de raies blan¬ 
ches transversales, qui diminuent à mesure 
que l’oiseau avance en âge, et qui ne sont 
complètement disparues qu’après la seconde 
mue ; ils n’ont qu’un très petit tubercule à 
la place de la protubérance globuleuse qui 
doit surmonter le bec de l’adulte. Cette es¬ 
pèce habite la Guiane et l’île de Curaçao. 
4. Hocco a barbillons (Crax carunculata 
Temm.).—C’est d’après la dépouille d’un 
Hocco envoyé du Brésil à Lisbonne que 
Temminck a formé cette espèce; sa taille 
est de 0 m ,87 à 0 IU ,92. Le bec est plus court 
et plus fort que chez le Müu-Poranga; la 
mandibule supérieure est plus élevée ; la cire 
de la base, de couleur rouge, se prolange 
de chaque côté de la mandibule inférieure, 
et la dépasse un peu sous la forme d’un pe¬ 
tit barbillon arrondi; l’espace nu qui en¬ 
toure l’œil est séparé de la cire par des plu¬ 
mes ; la huppe et toutes les couleurs du corps 
sont noires à reflets verdâtres, comme chez 
le Müu-Poranga. 
HOCCO MOUCHETÉ DE BLANC. Voy. HOCCO 
M1TIT-PORANGA. 
Hocco de la Guiane, Brisson. Voy. id. 
Hocco du Pérou. Voy. hocco coxolitli. 
Hocco de Curaçao ou Curassow. Voy. 
HOCCO TEUCHOLI. 
Hocco de la Guiane, Buffon. Voy. id. 
Hocco pauxi. Voy. pauxi a pierre. 
Hocco mitu. Voy. pauxi mitu. 
Hocco du Brésil. Voy. id. 
Hocco BRUN DU MEXIQUE. Voy . HOAZIN. 
(É. B.) 
IIOCHE-QUEUE. Motacilla. ois.—Syn. 
plus vulgaire que scientifique de Bergeron¬ 
nette. Voy. ce mot. (Z. G.) 
IIOCHEER. mam. — Espèce du genre 
Guenon. Voy. cercopithèque. (E. D.) 
*HOCHSTETTERÏA (nom propre), bot. 
pii. — Genre de la famille des Compo- 
sées-Eupatoriacées , établi par De Candolle 
(Prodr ., VII, 287). Herbes de l’Arabie. Voy. 
COMPOSÉES. 
MOFERSA, Scop. bot. ph. Synon. de 
Cleyera, Thumb. 
IIOFFMANNIA (nom propre), bot. ph. 
— Genre de la famille des Rubiacées-Cin- 
chonacées-Gardéniées, établi par Swartz 
HOL 
(Prodr., 30). Herbes de la Jamaïque. Voy . 
RUBIACÉES. 
HOFFMANSEGGIA (nom propre), bot. 
ph. — Genre de la famille des Papilionacées- 
Cæsalpiniées, établi par Cavanilles (le., IV, 
63, t. 392, 393). Herbes vivaces ou suffru- 
tescentes de l’Amérique centrale et tropicale. 
*IIOIIENAGKERIA ( nom propre), bot. 
ph. —Genre de la famille des Ombellifères-Sa- 
niculées, établi par Fischer et Meyer ( Index 
semin. hort. Petrupolit., 1835, II, p. 38). 
Herbes de l’Arménie. Voy. ombellifères. 
*H0HE1\BERGIA (nom propre), bot. ph. 
— Genre de la famille des Broméliacées, éta¬ 
bli par Schultes fils (Syst. , VII, LXXI, 1251). 
Herbes du Brésil. 
HOHENWARTHA, West. bot.ph.— Syn. 
de Kentrophyllum , Neck. 
*HOHERIA (nom propre), bot. ph. — 
Genre de la famille des Sterculiacées-Hélic- 
térées , établi par Cunningham (in Ann. of 
nat , hist., III, 319). Arbustes de la Nouvelle- 
Zélande. Voy. STERGULIACÉES. 
IIOITZÎA (nom propre), bot. ph. —Genre 
de la famille des Polémoniacées, établi par 
Jussieu (Gen. , 136). Sous-arbrisseau du 
Mexique. Voy. polémoniacées. 
HOL ACANTHE. Holacanthus ( oXoç , 
tout; axavôa , épine), poiss. — Genre de 
Poissons de la nombreuse famille des Ché- 
todonoïdes , qui se reconnaissent à leur 
prëopercule armé d’une longue épine ho- 
rizontale dirigée de l’angle de cette pièce : 
le bord de cet os est en outre dentelé, à 
quoi il faut encore ajouter que la forme 
générale du corps est un ovale régulier, 
que les rayons épineux de* la dorsale sont 
peu élevés et presque tous égaux entre 
eux. 
On connaît aujourd’hui plus de 24 espè¬ 
ces de ce genre, répandues dans les mers tro¬ 
picales des deux hémisphères. Comprimés et 
aplatis comme tous les Chétodonoïdes,les Ho- 
lacanthes parviennenteependantà une taille 
assez grande pour être servis sur les tables, 
où l’extrême délicatesse de leur chair les fait 
beaucoup rechercher. Ce sont, je crois, les 
plus brillants de tous les Chétodonoïdes. 
Leurs couleurs sont généralement distri¬ 
buées par rayures , tantôt disposées en cer¬ 
cles ou en bandelettes longitudinales, mais 
faisant souvent aussi des espèces de larges 
écharpes. On les nomme vulgairement Demoï- 
