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INI) 
remarquer que l’extrême abondance d’hu¬ 
midité pourrit parfors les graines. 
Dès que le plant a atteint une hauteur 
de 9 ou 10 centimètres et que les mau¬ 
vaises herbes qui y sont entremêlées ont 
crû assez pour pouvoir être arrachées avec 
leur racine, ce qui a lieu dix ou douze jours 
après le semis, on opère un premier sarclage 
avec de grandes précautions, pour ne pas 
faire souffrir les jeunes plantes. Plus tard 
on répète ces sarclages , qu’il est très bon 
d’accompagner de binages dès que les her¬ 
bes ont déjà envahi la plantation. Conduits 
de cette manière, et lorsque le temps leur 
est favorable, les Indigotiers acquièrent 
généralement en trois mois un développe¬ 
ment sufîisant pour qu’on puisse en faire la 
récolte. Le moment delà récolte est déter¬ 
miné par celui où le principe colorant est le 
plus abondant dans la plante : c’est celui où 
les fleurs commencent à se développer. Plus 
tard, et lorsque le fruit est formé, la quan¬ 
tité de matière colorante diminue, de telle 
sorte que chaque jour de retard amène une 
perte évidente. 
La récolte des Indigotiers se fait en les 
coupant au pied , le plus près de terre qu’il 
est possible, avec de bonnes serpettes. Ce 
travail étant assez pénible, on y emploie 
les ouvriers les plus forts ; tandis que d’au¬ 
tres , marchant après eux, ramassent les 
plantes à mesure qu’elles sont coupées, et 
les réunissent par gerbes qu’on transporte 
sans retard à l’Indigoterie, et qu’on délie dès 
qu’elles y sont rendues, pour opérer aussitôt 
sur elles. Immédiatement après cette pre¬ 
mière récolte, on donne à la terre un binage 
profond ; un mois ou six semaines après, on 
fait une seconde récolte; plus tard encore 
on en obtient une troisième; mais ces deux 
dernières sont généralement pauvres en 
Indigo. Dans tous les cas, la coupe des 
plantes doit se faire le plus promptement 
possible. Quoique les Indigotiers soient vi¬ 
vaces , on trouve de l’avantage à les semer 
chaque année. 
Voici maintenant les procédés employés 
pour extraire l’Indigo de ces plantes. Ces 
procédés sont de deux sortes. Dans l’un on 
opère seulement sur la feuille sèche : il 
n’est employé que dans l’Inde et en Égypte; 
il est, du reste, plus dispendieux, au point de 
diminuer beaucoup ou même d’annihiler 
les bénéfices de l’exploitation : aussi ?er- 
rottet pense-t-il qu’on ne doit y avoir re-^ 
cours que lorsqu’on ne peut faire autre¬ 
ment, par exemple quand on n’a que peu 
de plantes ou qu’elles sont en trop mauvais 
état pour pouvoir être traitées par le second 
procédé. Celui-ci consiste à opérer sur la 
feuille verte; c’est celui qu’on emploie gé¬ 
néralement et qui paraît opérer l’extraction 
du principe colorant avec le plus d’avantage; 
c’est aussi celui dont nous allons donner 
la description abrégée. 
Une indigoterie destinée à opérer sur une 
grande échelle doit toujours être bâtie le 
long d’une rivière ou d’un ruisseau. Elle 
se compose d’un ou plusieurs j'ewæ de cwWj 
suivant l’importance de l’exploitation. Cha¬ 
que jeû de cuve consiste en diverses par¬ 
ties ; 1*^ un grand bassin ou réservoir des¬ 
tiné à contenir l’eau nécessaire pour l’opé¬ 
ration, construit en forte maçonnerie, de 
forme ronde ou carrée à angles arrondis; 
ce bassin est muni d’une première ouver¬ 
ture, ou d’un canal à décanter, percé à en¬ 
viron 650 millimètres du fond; une seconde 
ouverture est percée au niveau du fond, afin 
de permettre le nettoyage; 2" une cwve- 
trempoire, second bassin également en ma¬ 
çonnerie, moins grand* que le premier, 
adossé au mur de celui-ci, qui porte le canal 
de décharge, présentant, en surface carrée, 
de 5 1^2 à 8 mètres, sur 1 mètre au plus de 
profondeur, percé à son fond de deux ou¬ 
vertures à décanter ; 3" par ces ouvertures, 
le liquide se déverse dans la batterie^ autre 
bassin semblable à la trempoire et à peu 
près de mêmes dimensions ; la batterie pré¬ 
sente dans son mur inférieur, au niveau du 
fond, une plaque de pierre ou de métal 
percée de trous superposés, servant à l’écou¬ 
lement de l’eau à mesure qu’elle se dépouille 
de l’Indigo qui se dépose; de plus, à côté de 
cette plaque et au niveau du fond, est percé 
un trou rond, d’environ 108 millimètres 
de diamètre par lequel l’Indigo passe dans 
le diablotin; 4° celui-ci est une cuve , de 
forme ronde ou carrée indifféremment, or¬ 
dinairement construite dans le sol, immé¬ 
diatement sous la batterie, dont le fond est 
plus incliné que dans les trois premières 
cuves , et qui présente comme la batterie, 
au niveau du fond, une plaque trouée, et 
de plus une ouverture pour la vider et la 
