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Dans les Crustacés encore, les segments de 
l’abdomen sont pourvus chacun d’une paire 
d’appendices (fausses pattes, nageoires,etc.), 
et comme ces animaux ont au thorax et à 
la tête, qui forment souvent une masse 
unique, un certain nombre de paires d’ap¬ 
pendices, on regarde la région céphalo- 
thoracique comme étant constituée primi¬ 
tivement d’autant d’anneaux qu’il y a 
d’appendices. Ajoutons à cette considéra¬ 
tion la disposition remarquable, signalée 
par M. Newport, de la tête de certains 
Diptères, qui est formée de quatre ou cinq 
anneaux, portant chacun quelques unes des 
pièces de la bouche et l’on aura les prin¬ 
cipales raisons pour lesquelles on peut con¬ 
sidérer la tête des Insectes comme le ré¬ 
sultat de la fusion de plusieurs anneaux. 
Mais il y a deux manières d’envisager 
cette fusion; on peut, comme l’ont fait 
M. Newport et quelques autres, admettre 
que chacun des segments céphaliques porte 
deux sortes d’appendices, l’un a la partie 
supérieure, l’autre, au contraire, à la 
partie inférieure. On peut, d’un autre côté, 
envisager la tête comme formée d’autant de 
segments qu’elle offre de paires d’appen¬ 
dices. Cette seconde manière de voir nous 
semble plus rationnelle et permet de sim¬ 
plifier davantage l’étude des parties dont 
se compose la tête des Insectes. 
Au premier abord, les parties de la tête 
des Insectes paraissent de nature diffé¬ 
rente. Ainsi, on y remarque deux lèvres, 
l’une supérieure ou labre , l’autre qui porte 
le nom de lèvre inférieure; on y trouve 
ensuite deux mandibules et deux mâchoires. 
Enfin, on y reconnaît encore, outre les 
mandibules et les mâchoires , deux pièces 
dites pharyngiennes, parce qu’elles occu¬ 
pent le fond de la bouche. Toutes ces pièces 
sont ce que l’on appelle les parties buc¬ 
cales. 
En examinant ces différentes pièces , on 
reconnaît que les unes sont paires et les au¬ 
tres impaires. Les pièces paires sont les 
deux mandibules el les deux mâchoires ; les 
pièces impaires sont les deux lèvres et les 
deux pièces pharyngiennes. Les deux lèvres 
ferment en dessus et en dessous la cavité 
buccale, que les mâchoires et les mandi¬ 
bules ferment par les côtés, tandis que les 
pièces pharyngiennes occupent le fond de 
la bouche. Les pièces pharyngiennes sont 
ce qu’on a appelé la langue; et comme il 
est rare qu’elles soient toutes les deux éga¬ 
lement développées dans le même Insecte, 
on a pris pour la langue tantôt l’une, tan¬ 
tôt l’autre de ces deux pièces. 
Voilà donc, en réalité, la composition 
de la bouche des Insectes ; mais, d’une ma¬ 
nière théorique, on peut y introduire plus 
de simplicité. Ainsi, on a remarqué depuis 
long-temps que la lèvre inférieure était 
formée de deux parties soudées plus ou 
moins complètement sur la ligne médiane. 
On a par conséquent regardé cette lèvre 
comme une autre paire de mâchoires, avec 
d’autant plus déraison qu’elle supporte des 
parties semblables à celles que présentent 
les mâchoires. On peut en dire autant delà 
lèvre supérieure, qui, pour être plus simple 
que l’inférieure , n’en paraît pas moins le 
résultat de la fusion de deux appendices. 
Cette proposition est également vraie, si 
on l’applique à chacune des deux pièces du 
pharynx, dont l’une, située au-dessus de 
l’entrée du canal intestinal, porte le nom 
d'épipharynx, et l’autre, située au-des¬ 
sous de cette même entrée, a reçu le nom 
d'hypopharynx. Il est des Insectes, et ce 
sont particulièrement les Hyménoptères, 
dans lesquels chacune des pièces du pharynx 
porte des traces évidentes de la division sur 
la ligne du milieu. Ce sont aussi les In¬ 
sectes dans lesquels on trouve le plus ordi¬ 
nairement les deux pièces pharyngiennes à 
la fois, quoique leur développement soit 
presque toujours inégal. 
Ces faits une fois établis, et ils l’ont été 
par nous dans un travail .assez récent (1), 
on peut donc dire que la bouche des In¬ 
sectes se compose de six paires d’appen¬ 
dices, dans l’ordre que voici ; 
1. Appendices formant la lèvre supérieure , 
2. 
— 
— les mandibules, 
3. 
— 
— l’épipharynx, 
4. 
— 
— l’hypopharynx, 
5. 
— 
— les mâchoires , 
6. 
— 
— la lèvre inférieure. 
Tous ces appendices ne sont pas égale¬ 
ment développés dans la bouche du même 
Insecte, et ils ne le sont pas également non 
plus si on les compare dans des Insectes de 
(i) Annales des sciences naturelles , annte 1844. 
