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imbiber des tampons de coton d’une huile 
peu sujette à rancir, particulièrement celle 
de Ben ou Behen , qui est extraite des grai¬ 
nes du Moringa pterygosperma DG. ; on 
dispose alternativement des couches de ces 
tampons et de fleurs de Jasmin. Au bout de 
24 heures, l’huile est fortement parfumée, 
et peut être extraite par expression. Mêlée 
ensuite à de l’alcool, elle lui communique 
le parfum et se sépare de manière à pouvoir 
être décantée. — Le Jasmin commun perd 
quelquefois ses tiges par l’effet des gelées; 
mais au printemps suivant, il repousse du 
pied qu’il est indispensable de couvrir de 
litière dans le Nord. On le cultive en pleine 
terre à une exposition méridionale. On le 
multiplie de marcottes et de rejetons.—La 
culture en a obtenu 2 variétés à feuilles 
panachées, dans l’une de blanc, dans l’au¬ 
tre de jaune. 
5. Jasmin a grandes fleurs, Jasminum 
grandiflorum Linn. Cette espèce , connue 
sous le nom impropre de Jasmin d’Espa¬ 
gne, est originaire de l’Inde. Elle ressemble 
à la précédente par ses branches longues 
et flexibles ; ses feuilles sont persistantes, 
à 7 folioles ovales-obtuses, dont les 3 su¬ 
périeures se soudent assez souvent à leur 
base, de manière à simuler une foliole tri¬ 
lobée. Ses fleurs sont grandes, blanches en 
dedans, purpurines en dehors , d’une odeur 
agréable, à lobes de la corolle obtus. On la 
cultive beaucoup, surtout en Provence. 
Elle est d’orangerie. On la multiplie par 
greffe sur le Jasmin commun. 
Enfin, pour ne pas prolonger davantage 
cet article, nous nous bornerons à citer 
quelques autres des espèces cultivées dans 
les jardins, telles que le Jasmin des Açores , 
Jasminum azoricum Linn., le Jasmin glau¬ 
que, J. glaucum H. K., le Jasmin sarmen- 
teux, J.volubile, etc. (P. D.) 
JASMIN DE MER. polyp. — Nom vul¬ 
gaire du Millépore tronqué. (E. D.) 
JASMINACÉËS, JASMINÉES. Jasmi- 
naceœ, Jasmineœ. bot. ph. — Famille de 
plantes dicotyledonées monopétales hypo- 
gynes, ainsi caractérisée : Fleurs réguliè¬ 
res; calice monophylle , diviséen 5-8dents 
ou segments plus profonds. Corolle hypo- 
cratériforme, à tube cylindrique, à limbe 
découpé en 5-8 lobes égaux, qui sont im¬ 
briqués et tordus dans la préfloraison, et 
plus tard continuent à se recouvrir Pun 
l’autre par leurs bords. Étamines au nom¬ 
bre de deux seulement insérées sur le tube 
et incluses, à anthères presque sessiles, 
biloculaires, s’ouvrant dans le sens delà 
longueur. Ovaire libre, dépourvu de dis¬ 
que glanduleux, surmonté d’un style court 
avec un stigmate indivis ou bilobé, creusé 
de deux loges contenant chacun un ou ra¬ 
rement deux ovules collatéraux ascendants 
de la base, devenant par la maturation 
une baie biloculaire disperme ou une cap¬ 
sule qui se sépare en deux, par le décolle¬ 
ment de ses cloisons, ou quelquefois se cir¬ 
conscrit transversalement. La graine dres¬ 
sée, sous un test coriace doublé d’une mem¬ 
brane un peu épaisse, offre une couche très 
mince de périsperme et un embryon à radi¬ 
cule infère, à cotylédons charnus, plans 
sur la face interne, légèrement convexes sur 
l’autre. Les espèces, très rares en Améri¬ 
que, habitent surtout les régions chaudes 
de l’ancien continent; mais quelques unes 
s’avancent jusqu’aux tempérées. Ce sont des 
arbres ou arbrisseaux, le plus souvent 
grimpants , à feuilles opposées, ordinaire¬ 
ment composées, ternées ou pennées avec 
impaire, quelquefois simples, à limbe pres¬ 
que toujours articulé avec le pétiole, dé¬ 
pourvues de stipules. L’inflorescence axil¬ 
laire ou terminale est définie, divisée par 
dichotomie, une ou plusieurs fois, et ainsi 
réduite à trois fleurs ou en offrant un plus 
grand nombre. Ces fleurs sont remplies 
d’une huile volatile qui donne à la plupart 
des espèces une odeur délicieuse qui les fait 
employer et rechercher. Quelques unes ne 
s’épanouissent que la nuit, comme le Nyc- 
tanthes qui doit à cette circonstance son nom 
générique, ainsi que le spécifique d'arbor- 
trislis.. 
genres. 
Jasminum, Tournef. {Myogorium, J.). — 
Nyctanthes, L. ( Scabrita, L. — Parilium, 
Gærtn. ). — Menodora , Humb. et Bonpl. 
{Bolivaria, Chamiss. — Calyptrospermum, 
Dietr. ). 
M. Endlicher y ajoute avec doute le 
Chondrospermum, Wall., qui par le nombre 
quaternaire de ses parties et sa préfloraison 
valvaire, semble se lier plutôt aux Oléi- 
nées, mais d’une autre part se rattache 
