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de rÉchidné nous présente un mode d’or¬ 
ganisation très semblable. Nous trouvons 
le muscle annulaire et les sterno-glosses, 
mais ceux-ci sont cylindriques, s’attachent 
a la partie moyenne et supérieure du ster¬ 
num , et pénètrent dans chacun des deux 
cônes effilés que forme le muscle annulaire. 
Les faisceaux qui composent ces muscles 
sont roulés en une spirale très allongée, 
s’enveloppant les uns les autres, et ont une 
inégale longueur; les plus courts se trou¬ 
vent près de la base de la Langue , de sorte 
que chacun d’eux se termine successivement 
iiux anneaux du muscle annulaire , à me¬ 
sure que sa longueur lui permet de les at¬ 
teindre. Cette disposition , en même temps 
qu’elle donne plus de solidité à la Langue, 
et qu’elle aide au raccourcissement et au 
rappel facile de cet organe dans la bouche, 
permet des mouvements de flexion dans 
tous les sens. Chez les Fourmiliers et les 
Echidnés, les génio-glosses et les stylo- 
glosses s’arrêtent à la base de la Langue, 
dans la portion adhérente; le muscle annu¬ 
laire, dont la composition est si remarqua¬ 
ble, peut être considéré comme l’analogue 
des fibres verticales et longitudinales que 
nous avons signalées dans la Langue des 
autres Mammifères. La Langue de l’Orni- 
thorbynque olîre aussi une composition in¬ 
téressante , en ce qu’elle paraît avoir une 
certaine importance physiologique. En eiïet, 
cette Langue, hérissée de villosités, porte à 
sa base un renflement épais , divisé anté¬ 
rieurement en deux pointes charnues, et 
qui peut servir à l’animal à fermer l’ouver¬ 
ture du larynx, quand il va fouiller le fond 
des rivières pour y chercher sa nourriture. 
Chez les Oiseaux, la Langue prend un 
caractère tout particulier, qui dépend de 
ses rapports intimes et de son union avec 
Vhyoïde. En eSTet, cet os, dont le corps a 
la forme d’un triangle qui dirigerait son 
sommet en avant, donne attache antérieu¬ 
rement à un os ou à un cartilage, simple ou 
double, avec lequel il s’articule , et qui se 
prolonge dans l’axe de la Latigue. Cet os 
lingual soutient la Langue, participe évi- 
dcmmentà tous les mouvements de l’hyoïde, 
et rattache, par conséquent, la Langue à ce 
dernier os, de manière à former avec lui 
«üi seul appareil. En arrière, l’hyoïde se 
prolonge sous la fui me de deux longues cor¬ 
nes qui s’élèvent derrière le crâne , sans y 
prendre l’attache, et dont les extrémités 
donnent insertion à des muscles fixés anté¬ 
rieurement à la mâchoire inférieure. Ces 
muscles, par leur contraction, ramènent les 
cornes en bas et en avant, et poussent, par 
conséquent, la Langue hors de la bouche, 
mécanisme dont le jeu est si curieux chez 
les Oiseaux qui dardent leur Langue avec 
une vitesse extrême et à de grandes distan¬ 
ces pour saisir les insectes dont ils font leur 
nourriture, mais qui diffère lout-à-fait, 
quant à son principe, de ce que nous avons 
vu chez les Mammifères qui Jouissent de 
la même faculté. Ces muscles protracteurs 
de l’hyoïde sont les analogues des géni- 
hyoïdiens et des génio-glosses des Mammi¬ 
fères, et leur effet est d’autant plus grand 
que les cornes auxquelles ils s’attachent sont 
plus longues, conditions qui sont réunies 
chez les Pics,les Torcols, les Colibris. Geof¬ 
froy trouve, dans les parties qui forment 
l’hyoïde des Oiseaux, les mêmes éléments 
qui composent l’hyoïde des Mammifères, 
présentant les mêmes connexions. Les os 
linguaux, que cet anatomiste célèbre appelle 
les glosso-hyaux , correspondraient aux 
cornes postérieures ou thyroïdes ; ils s’ap¬ 
puieraient aussi sur le corps de l’hyoïde ou 
le hasihyal; et les cornes si prolongées de 
l’hyoïde répondraient aux cornes styloïdes 
des Mammifères. L’état rudimentaire des 
muscles linguaux, chez les Oiseaux , n’exi- 
geanj, plus que les cornes postérieures fus¬ 
sent écartées , comme elles le sont chez les 
Mammifères, elles se rapprocheraient et se 
confondraient sur la ligne médiane en un 
seul glosso-hyal ; l’allongement du cou et 
de toutes les parties cervicales entraînerait 
nécessairement un développement considé¬ 
rable du basi-hyal et du glosso-hyal, et obli¬ 
gerait ce dernier à pénétrer dans la Langue. 
Cet os ou cartilage lingual constitue seul, 
en général, presque toute la Langue des Oi¬ 
seaux, n’étant recouvert seulement que 
de quelques petits muscles situés à la face 
inférieure de la Langue, et que revêtent des 
téguments peu épais. La Langue deces ani¬ 
maux ne peut donc changer ni de forme 
ni de dimensions, à la façon de la Langue 
charnue des Mammifères, et ne possède 
d’autre mobilité que celle qu’elle partage 
avec l'hyoïde, et celle que lui donne i’arli- 
