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Laürier aromatique, le Brésillet ; 
Laurier épineux, une variété de Houx ; 
Laurier épurge, le Daphné laureola; 
Laurier grec , le Melia azedarach ; 
Laurier-Cerise, Laurier au lait, Lau¬ 
rier d’Espagne. Voy. laurier-amandier ; 
Laurier des Iroquois, le Laurus SaS'^ 
safras; 
Laurier de mer , une espèce de Phyl- 
lanthus ; 
Laurier de Portugal, le Prunus lusi- 
tanica ; 
Laurier rose , le Nerium oleander et 1’^- 
pilobium spicatum ; 
Laurier rose des Alpes, le Rhododen- 
drum alpinum ; 
Laurier rouge ou odorant, le Plumeria 
ruhra; 
Laurier tin , le Vihurnum tinus ; 
Laurier tulipier, les Magnoliers. 
LAIIRIAIE. BOT. PH.— Variété d’OIive. 
Voy. ce mot. 
LAURINÉES, LAURÉACÉES. Lauri- 
fieæ , Laureaceœ. bot. ph. — Famille de 
plantes dicotylédones, apétales, périgynes, 
ainsi caractérisée : Fleurs hermaphrodites 
ou uniseiuelles par avortement. Calice mo- 
nophylle, à 4-6 divisions alternant sur deux 
rangs, quelquefois tronqué, doubfé à sa 
hase d’un disque charnu qui persiste avec 
lui. Étamines insérées sur le hord de ce 
disque et par conséquent périgynes, formant 
un, deux, trois ou jusqu’à six verticilles, et 
danB chacun opposées aux divisions calici- 
nales, à filets libres, souvent dans les inté¬ 
rieures munis inférieurement de deux glan¬ 
des ; à anthères adnées remarquables parce 
que leurs deux loges parallèles se partagent 
quelquefois en deux logettes superposées ; 
que loges et logettes s’ouvrent de la base au 
sommet par une valve longitudinale qui 
reste attachée en haut, et qu’enfin souvent 
ces ouvertures regardent en sens inverse 
dans les divers rangs d’étamines, dans les 
extérieures en dedans, en dehors dans les 
intérieures. Ovaire libre, surmonté d’un 
style court épais, que termine un stigmate 
obtusément 2-3-lobé, uniloculaire avec un 
seul ovule pendant latéralement vers le som¬ 
met de la loge, ou plus rarement avec deux 
collatéraux. Il devient une baie ou une 
drupe , que la base du calice persistant et 
accrescent entoure sous la forme d’une cu¬ 
pule cylindrique, que d’autres fois il enve¬ 
loppe complètement en se flétrissant, ou qui 
enfin ne s’appuie que sur le sommet du pé- 
dicelle, souvent alors épaissi. La graine, tou¬ 
jours solitaire, est renversée, et, sous un 
test chartacé doublé d’une membrane mince, 
montre immédiatement un embryon à co¬ 
tylédons planes-convexes , gros , cachant 
entre eux la radicule courte et supère qui 
se lie par conséquent à eux un peu plus bas 
en se continuant avec une gemmule bifo- 
liée, de manière qu’on peut les dire peltés. 
Les Laurinées sont des arbres répandus 
sous les tropiques dans les deux hémisphè¬ 
res, mais surtout dans les régions monta¬ 
gneuses et boisées. Quelques unes s’avancent 
plus au nord, et notamment le Laurier des 
poètes jusqu’en Europe. Leurs feuilles sont 
alternes, quelquefois rapprochées en verti¬ 
cilles imparfaits, simples, très entières, 
marquées souvent de nervures saillantes en 
réseau, coriaces, persistantes, quelquefois 
glanduleuses et ponctuées en dessous, tou¬ 
jours dépourvues de stipules. Leurs fleurs 
se groupent en grappes, en panicules, en 
ombelles axillaires , très rarement en épis. 
C’est l’écorce de diverses espèces, notam- 
mentdu Cinnamomum aromaticum^qm four¬ 
nit un épice précieux, la Cannelle ; et elle doit 
sa propriété à une huile volatile répandue 
aussi, quoique moins abondamment, dans 
d’autres parties, ainsi que dans d’autres vé¬ 
gétaux de la même famille. On y trouve 
aussi un autre produit, le Camphre^ fourni 
surtout par le Laurus camphora ou Cam¬ 
phrier. II existe concurremment dans le 
tissu des Laurinées une autre huile fixe, 
quelquefois assez âcre , mais douce et très 
abondante dans un des fruits les plus re¬ 
nommés des tropiques, celui de l’Avocatier. 
Pour la division et l’ordre des genres, 
nous suivrons, avec la plupart des auteurs 
modernes, le travail qui en a été traité le 
plus récemment et le plus complètement, 
celui de M. Nees d’Esenbeck. 
GENRESo 
tribu I. — Cinnamomées. 
Fleurs hermaphrodites ou polygames. 
Limbe du calice se désarticulant. Glandes 
étaminiformes. Anthères à 4 logettes, les 
intérieures extrorses. Bourgeons incomplets. 
