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dre brunâtre de peroxyde non décomposé, et 
de protoxyde ; cette décomposition partielle 
du peroxyde est mise à profit dans les labo¬ 
ratoires pour obtenir en abondance le Gaz 
oxygène. 
UAcide manganique s’obtient par la cal¬ 
cination au contact de l’air du peroxyde de 
Manganèse et de la potasse; il se forme un 
Manganale de potasse. Schèele , qui le pre¬ 
mier observa la réaction mutuelle de ces 
deux substances , donna au produit qui en 
résulte le nom de Caméléon minéral, en rai¬ 
son de la variété de couleurs qu’en présente 
la solution. La nature de ce composé et la 
théorie de ses changements de couleur ont 
été mises en évidence, il y a peu de temps, 
par M. Mitscherlicb, aq mémoire duquel 
nous renvoyons le lecteur, ainsi qu’aux ou¬ 
vrages spéciaux de chimie. 
L’acide manganique ne semble pas pou¬ 
voir se séparer des bases auxquelles il est uni; 
il se décompose immédiatement en protoxyde 
et en acide hypermanganique plus stable. 
Le Manganèse s’unit au Chlore, à l’Iode, au 
Soufre, au Phosphore. A l’état de protoxyde, 
il forme avec les acides des sels blancs lors¬ 
qu’ils sont purs, et légèrement rosés quand 
ils contiennent une certaine quantité dq 
sesquioxyde. 
Les acides manganique et hypermanga¬ 
nique s’unissent aux bases pour former des 
Manganales et des Hypermanganates, parmi 
lesquels on remarque ceux de potasse , qui 
constituent le caméléon vert et le caméléon 
rouge. 
L’emploi qu’on fait depuis longtemps, 
dans les verreries , du peroxyde pour blan¬ 
chir le verre fondu en projetant do petites 
quantités de ce minéral dans la matière en 
fusion, lui a fait donner le nom de Savon 
des verriers; lorsque la proportion d’oxyde 
est trop grande, le verre, au contraire, 
prend une belle teinte violette, qu’on utilise 
parfois. Mais le peroxyde a un usage bien plus 
important et bien plus étendu ; il sert à 
préparer en grand le chlore et les hypochlo- 
rites alcalins, à l’aide de procédés que nous 
n’avons point à examiner ici. (A. D.) 
MANGE-TOUT. bot. pu. — Nom vul¬ 
gaire d’une variété de Pois cultivé, dont la 
cosse se mange aussi bien que les grains. 
MANGEAS, Burm. bot. Ph. — Syn. de 
Cerhera, Linn. 
MAN *749 
MANGIFERA. bot. ph. — Voy. manguier. 
MANGIUM, Rumph. bot. pu. — Syn. de 
Bruguiera, Lam. 
MANGUE, bot. ph. — Fruit du Manglier. 
^MANGLESÎA. bot. ph. — Genre de la 
famille des Élæagnées, établi par Endlicher 
{Nov. stirp. Mus. vindob. Dec., n. 31). Ar¬ 
brisseaux de la Nouvelle-Holiande. Voy. 
ÉLÆAGNÉE-3. — Lindl., syn. de Schizopleura, 
Lindl. 
MANGLIER. bot. ph. — V. PALÉTUVIER. 
MANGLIETIA. bot. ph. — Genre de la 
famille des Magnoliacées-Magnoliées, établi 
par Blume {Bijdr., 8 ; Flor.jav., XIX, 20, 
t. 6). Arbres du Népaul et de Java. T^oy. 
magnoliacées. 
MANGLILLA, Juss. bot. ph. — Syn. 
de Myrsine, Linn. 
MANGOUSTAN. Garcinia (nom du na¬ 
turaliste voyageur Garcin ). bot. ph. — 
Genre de la famille des Clusiacées ou 
Guttifères , de la dodécandric rnonogy- 
nie, dans le système sexuel de Linné. 11 sé 
compose de végétaux arborescents, qui, 
comme la plupart des autres espèces de la 
même famille, renferment un suc jaune 
qu’ils laissent couler lorsqu’on incise leur 
tronc. Leurs feuilles sont simples, portées 
ordinairement sur un pétiole court et ren¬ 
flé; leurs fleurs sont hermaphrodites ou 
unisexuelles, et présentent l’organisation 
suivante: Calice persistant, à 4 sépales; 
corolle à 4 pétales; étamines au nombre dé 
16 ou davantage , à filets libres et distincts 
ou réunis à leur base en plusieurs fais¬ 
ceaux , à anthères ovales ou presque arron¬ 
dies ; pas de style; stigmate à 4-8 lobes. A 
ces fleurs succède un fruit arrondi, sur¬ 
monté par le stigmate, renfermant, sous 
une couche extérieure coriace, une chair 
succulente, et divisé en 4-8 loges. Les grai¬ 
nes sont anguleuses, velues, munies d’une 
arille. 
La seule espèce de ce genre sur laquelle 
nous croyions devoir nous arrêter, est le 
Garcinia mangostana Lin., bien connu sous 
le seul nom de Mangoustan, et que Gœrtncr 
a considéré comme devant former le type 
d’un genre à part, auquel il a conservé, 
comme générique, la dénomination de Man- 
gostana. C’est un très bel arbre, qui croît 
naturellement dans les Moluques, mais qui 
s'est répandu de là dans l’Inde et dans 
